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深圳快乐佳餐饮集团有限公司

深圳 - 龙华餐饮 - 餐饮管理

职位描述
  • 深圳快乐佳餐饮集团有限公司_招聘_生产经理8-15k包吃住_1人

  • 工作地点:龙华 招 1 人
  • 五险一金包住包吃

工作内容:

1、 负责组织生产部工作流程和生产规章制度的制订、完善,并负责组织执行、监督、检查、修订和完善;

2、 负责协调、指导、监督各车间日常生产作业安排与管理,保障生产作业的连续性,并组织做好各项生产数据的统计和分析工作;

3、 监督与检查生产过程中质量保证体系的执行,分析不合格品的原因及品质问题的检讨、改善,提高产品的合格率;

4、 负责生产成本的控制与管理,在稳定质量的情况下,不断降低各项生产成本;

5、 负责组织各生产车间6S管理及现场管理活动的实施与督查,落实生产;

6、保质保量按时完成生产计划;

7. 负责车间范围内的环境、设备、设施定期进行清洁、;

8. 组织均衡生产,合理调配各工序人员;加强定额管理、节能降耗、提高劳动生产;

职位要求:

1、食品科学与相关管理专业大专以上学历,35岁以下;熟悉办公软件应用,10年以上食品工厂或餐饮行业工作经验者,学历可放宽到高中,年龄45岁以下。

2、3年以上食品工厂或餐饮行业生产管理工作经验(有大型中央厨房管理岗位工作经验者优先)。

3、熟悉中央厨房冷链、冷藏食品加工操作流程,熟练掌握各种食品加工设备的使用。

4、有较强的现场管理能力、组织规划和沟通协调能力,责任心强,有良好的团队合作意识

工作地点:龙华区观澜街道库坑社区

工资待遇:6k底薪+3.5-6k考核工资,试用期一个月,试用期内只计算底薪6k,不计算考核工资。

工作时间:

每周休息

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