1．在连锁餐饮拓展事业部副总的领导下，根据行业发展趋势、市场情况和竞争对手情况确定运营策略，为公司的战略发展方向提供依据； 2．在连锁餐饮拓展事业部副总的领导下负责组织制定、完善并监督执行连锁餐饮拓展事业部运营管理的各项规章制度及对店面制度流程的梳理； 3．在连锁餐饮拓展事业部副总的领导下负责制定新区域、新城市年度、季度运营规划并负责监督实施； 4．负责根据公司的战略目标和内外环境因素制定公司的经营管理目标和实施方案； 5．在连锁餐饮拓展事业部副总的领导下负责组织搜集、整理各项经营数据，做好经营分析和成本控制工作；组织完成月度经营分析会，并根据市场及内部经营情况对经营策略进行及时合理的调整； 6．负责新区域、新城市各门店的日常管理及运营，定期组织付各门店经营状况的日常检查和考核，并提出改进方案； 7．结合市场情况，做好内部人员激励方案，确保战略经营目标的达成； 8．负责组织开拓并维护公司客户渠道、整理客户资料、维系客户关系；收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划，为锁餐饮拓展事业部副总的决策当参谋； 9．负责组织新区域、新城市各门店外围关系的协调、维护工作，已经与总部各职能部门的协调工作； 10．负责组织做好新区域、新城市各门店突发事件的处理和预警工作； 11．负责组织公司品牌的管理和品牌推广宣传工作； 12．负责监督指导新区域、新城市店面做好后勤保障管理工作，包括员工宿舍管理、员工餐、等工作； 13．完成连锁餐饮拓展事业部副总安排的其他工作。