工作内容：

1.负责督查各店卫生、出餐标准，员工仪容仪表是否符合规定

2.督查员工待客情况，调查客人用餐满意度

3.督查员工服务质量，是否按照服务流程操作

4.督查各店管理情况，是否有不合理情况