新疆鳟贵鲜食科技有限公司成立于2020年10月16日，注册地位于新疆乌鲁木齐高新区(新市区)宏扬路999中小企业创新园1＃楼101、201，法定代表人为张秀。
经营范围包括许可项目：食品生产；食品销售。一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；与农业生产经营有关的技术、信息、设施建设运营等服务；水产品收购；渔业专业及辅助性活动；水产品批发；农副产品销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食用农产品零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；会议及展览服务；食品进出口。