有时候当我们感兴趣的时候，我们想开一瓶酒，但是开完酒，我们发现我们只能喝一杯。剩下的酒该怎么办?
有些人酒量不好，偶尔想喝点，但是打开的酒喝不完怎么办?打开软木塞，葡萄酒会在几个小时内变质。如果你试图在冰箱里保存未完成的葡萄酒几天，你会得到这个痛苦的教训。葡萄酒中的水果味和香气会消失，只留下或多或少的醋味。以下合肥礼品回收为您介绍几种处理剩酒的方法：
一、制酒机，尽量降低葡萄酒在氧气中的流露水平。但由于其价格高达数百美元，重型专业制酒机可使开瓶后的葡萄酒保质期长达一年。这种酒是气密封的，类似于使用真空泵和瓶塞的效果)，并充满惰性气体，以立即替代瓶中的空气。可能只能在酒吧找到，有很多种散装葡萄酒可供品尝。
二、使用真空泵和瓶塞，可多次使用，保存葡萄酒经济的方法就是买瓶塞和泵。价格约为五美元。只需将塑料瓶塞入瓶内，形成气密封，然后将泵放入瓶口，推几下，抽出瓶内残留的氧气即可。冰箱里的葡萄酒可以保存三天左右。酒精含量较多的葡萄酒较清淡，酒精含量较少的葡萄酒保存时间较长。
充入惰性气体，不会引起氧化。氮和氩是保存葡萄酒的常用选择。只需将惰性气体喷入打开的酒瓶中(一盒四罐惰性气体价格约15美元)，惰性气体是不易反应的气体。由于惰性气体比氧气重，它会沉降并覆盖葡萄酒的外观。然后，盖上软木塞。惰性气体的充足会将开瓶后的葡萄酒保质期延长到5天左右，这取决于葡萄酒的类型。