需要那种冷藏和冷冻分开的。有时候，部分馅料需要通过冰柜进行冷藏，而做蛋糕使用的鲜奶油则需要冷冻。蛋糕冷藏柜按外观可分为：直角、弧形、圆弧等。主要还是看产品的保鲜功能，保鲜功能好可以延长食物的保鲜时间及锁住营养。
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蛋糕房设备中冷藏柜
2024-05-14 02:25:14 253次浏览
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