相较普通建筑设施，冷库的规划设计更为复杂，方案阶段应认真研究项目可行性研究报告并与建设单位及工艺厂家充分沟通，对于项目选址、确定拟建冷库类型、冻结工艺及内部物流流线设计等等都要进行详细规划。
冷库建设的步是选址，位置选择是否合理，关系到工程速度、基建投资和投产后的管理以及经济效益。总之，要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件来确定。重点考虑的因素包括：
经济依据：应根据使用性质，在产地、货源集中地区或者主要消费区选址，力求符合商品的合理流向。
地形地质：选址时应当对库址的地形、地质、洪水位、地下水位等情况进行认真调查或者做必要的勘测分析。
水源：冷库通常用水较多，水源是确定库址的重要条件之一，附近必须保证有充裕的水源。
区域环境：周围应有良好的卫生环境，尽量结合当地城市建设的远期发展规划进行考虑。
交通运输：附近水陆交通运输条件便利，以便货源调入和调出。尽量选在城镇附近，不应布置在城镇中心区。