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    北京门头沟区回收五十年茅台酒,诚信回收贵州茅台酒

    2024-12-04 09:00:01 16次浏览
    价 格:面议

    中华酒文化博大精深,饭桌上面亲朋好友聚在一起难免会喝几杯,了解酒文化的都知道白酒越沉越香,这是什么原因导致的?

    俗话说:酒越陈越香,然只有靠酿造、绝无任何添加剂的酱香白酒是越陈越香,例如茅台酒。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行分析,竟惊奇的发现其中含230余种香气成分,23种至今仍无法辨别属于何种物质。

    相比较而言,一般白酒随着时间的推移,添加成分会逐渐挥发,相应,香气与价值也就会逐渐降低。这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒,会有敞气、不够味儿的感觉的缘故。

    怎样合理饮用茅台老酒?

    1、酒杯

    茅台老酒足够醇香,因此酒杯选择不用太大,可选用2-3钱的小酒杯,而以陶瓷酒杯较佳。

    2、分酒器

    分酒器的选择需要根据人数来定,一般来说,选用100-200ml的分酒器较为合适,而选用陶瓷分酒器更佳。

    3、醒酒

    打开一瓶茅台老酒先别急着喝,先用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味,后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟,就跟醒红酒一样,因为酒分子在瓶里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应,就是氧化一下,同时可以轻轻晃动醒酒器,边欣赏老茅台酒的颜色,边感受她满屋生香魅力。

    4、饮用

    醒酒结束后,就可以饮用了,前面3杯不可以经过舌头的前半部分,一口一杯。为了让我们的口腔和整个味觉,嗅觉系统适应酱香味。从第4杯开始,再将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品,然后轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后,迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。

    5、勾兑

    如果条件允许,也可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起,口感觉超乎你的想象,也可以根据个人口味调节新老酒的比例,到你感觉满意为止。

    6、不掺酒

    有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤酒、红酒,及洋酒或者其他香型的酒,这就是俗话说的掺酒了,一般情况下较好不要这样掺酒喝,会影响身体健康。

    茅台老酒收藏几个注意事项:

    1、避免“跑度”

    不少低度数的白酒在珍藏期间会因为时间的流逝,酒的度数就会降低,有些低度数的白酒在珍藏一段时间后,会出现口味变淡的现象,因此这也是为何珍藏白酒的消费者都收藏高度数的白酒主要因素,这样可以维持酒的口味不变!

    2、纯粮食酒收藏

    现在很多白酒都不是采用纯粮食酿造的,虽然当时喝起来口味感觉不到什么,但是时间长了之后,工业制造的酒口味会明显变差,而纯粮食酿造的酒,口味则会越变越好。俗话说的酒越陈越香,这也是针对纯粮食酒来说的。

    3、避免挥发

    这是一个大问题,很多人认为,酒我买回来就是密封好的,我也没有打开盖子,这样应该就没有问题了。然后收藏了好多年之后拿出来一看,还是挥发了不少,让人不禁心疼半晌。所以说,虽然买回来还没有开封的酒,看起来的确是很“密封”了,但是在我们看不到的地方,还是有很多的透气孔,从而导致白酒在收藏的过程中不停地挥发。所以对于需要收藏的白酒,我们自己手动再次进行密封。

    4、收藏地点

    收藏的地点要选择好,不能随便找个地方扔那就行,我们要注意温度,湿气等等要求。很多人选择把酒埋在地里,这样的确是个好办法,但是这样的条件并不是每个人都能实现的。如果没有条件的,那我们应该选择较为干燥、清洁、光亮和通风的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,的温度在0度以上20度以下,严禁烟火靠近。

    茅台回收真伪的方法:

    1、就包装而言:整箱茅台酒的包装带应为白色,其它颜色的包装带应不正常。

    2、防伪电话:每瓶茅台的包装上都有一个物流条形码。揭开条形码,撕掉表面。你可以看到16位数的电话防伪码,不能反复查询。打电话按语音提示操作,就能得到查询结果。如果已经查询过这个号码,就要慎重购买!

    3、防伪标志:每箱茅台酒都配有防伪识别器和操作说明,英文字母出现在识别照射防伪标志上,更换瓶子的角度。文字若隐若现,充满动感!

    4、茅台飘带:真酒瓶上的飘带要垂直笔直,里面的飘带上有阿拉伯字母,但外带上没有。而且丝带的下端位于贵州茅台五字中茅字的草头下缘!

    5、茅台瓶盖:瓶盖上的茅台标志应该在火漆外面,是热封的,而假酒则在里面,是用蜡封的,外观看上去比较模糊!

    6、茅台瓶底;茅台公司的注册商标在真正的茅台瓶底部,同一盒茅台瓶底部的标志应该是一样的。如果一盒茅台的标志不一样,可能是造假者回收瓶子后手工装箱,因为回收瓶子很难统一底部标志!

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