翻牌也是玩牌过程中的一个重要步骤，翻牌是指在游戏过程中将原本背面朝上的牌翻转到正面朝上，翻牌有两个关键时机，一是在发牌后翻开的底牌，二是在游戏进行中所需要翻开的公共牌，翻牌的技巧包括对手法的掌握和翻牌顺序的合理安排，通过正确的翻牌技巧，可以增加游戏的悬念和乐趣。
麻将，人们玩弄于股掌的小玩意儿，用它噼啪砌方城的声音为任何一个中国城市的人们所熟悉——然而，在麻将初诞的时候，它曾被视为“国粹”、视为中国“国民性”具体而微的代表，二十世纪初期它还漂洋过海，在英美等地发展，在1930年代左右蔚为风潮，在加利福尼亚的海边，美国女人们泡在游泳池里打麻将度日。对于她们来说，这种滑溜溜的消磨时间的小玩意，交织着异国情调的浪漫，也是中国古老智慧的菁华，中国文化的象征。
飞针麻将机采用了的技术设计，将传统麻将的规则和玩法与现代电子科技相结合，使得游戏过程更加智能化、便捷化。这款麻将机不仅外观精美，而且操作简便，即使是初次接触的人也能迅速上手。同时，它还具有多种功能，如自动洗牌、发牌、计分等，大大节省了玩家的时间和精力。
除了智能化特点外，飞针麻将机还注重性和稳定性。它采用了高品质的材料和精湛的制造工艺，确保了麻将机的耐用性和稳定性。同时，该麻将机还配备了多重防护措施，如防作弊系统、防电击保护等，确保玩家在游戏过程中的。