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    2024-12-03 10:12:01 54次浏览
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    儿童生长所需的营养物质——全靠补钙吗?

    长高营养 营养是儿童身高的基础,只有得到充足的营养供 给,才能让生长潜力得到程度的发挥。 01促进骨骼发育的营养素 (1) 钙:人体98%的钙存在于骨骼、牙齿之中,钙是组成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿,长不高。目前,我国儿童、青少年钙的摄入量不到推荐供给量的一半,严重不足。 在儿童,青少年的不同年龄段,其需要的钙摄入量是不同的,随年龄增加,钙的需要量也增加。有时我们又用钙元素的称呼来表明我们需要的钙。 出生~6月,需要钙300mg/天; 7月~12月,需要钙400mg/天; 1岁~3岁,需要钙600mg/天; 4岁~9岁,需要钙800mg/天; 10岁~18岁,需要钙1000mg/天。 钙的来源是食物,含钙丰富的食物主要有三类:牛奶、豆类或其豆制品、蔬菜。 在牛奶中,钙含量丰富,且钙含量恒定,1毫升(ml)牛奶含1毫克(mg)钙。而不同的豆类及不同的蔬菜其钙含量是不同的。 (2)维生素D:维生素D促进钙的吸收,单纯钙没有维生素D,人体无法吸收钙,每天宜根据年龄或医生建议补充维生素D以促进钙的吸收。 (3)维生素A:维生素A能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏,则导致牙齿珐琅质发暗,个子长不高。我国青少年维生素A摄入量仅达供给量的一半,普遍缺乏,影响了视力和骨骼的发育。 (4) 锌:身体缺锌后造成体内新陈代谢受阻,细胞分裂停止,厌食,挑食,头发稀、黄、软,皮肤粗糙、多动。睡眠不好,爱哭爱闹,低下,反复感冒等。生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良。 为了让孩子在生长发育期得到足够的营养,平时饮食要注意多吃一些含优质蛋白质及钙、锌和维生素A、D丰富的食品,如肉类、鱼虾、牛奶、鸡蛋、大豆等。 02促进长高的营养素 γ-氨基丁酸、赖氨酸、精氨酸使内源性生长分泌,刺激骨骺端软骨分化、增殖。 γ-氨基丁酸食补来源主要有:蔬菜水果、糙米、海带、果仁等。 赖氨酸食补来源主要有:鱼类、山药等。 精氨酸食补来源主要有:巧克力、全麦面、肉类及所有含蛋白质丰富的食物。 注意:长个子期间饮食多吃富含钙剂与蛋白质成分的食物会长的快,主要是含有中"氨基酸"的食物,如鱼类,蛋类,肉类,豆类等,多吃一些促进消化的食物也会帮助能量的吸收,多吃富含维生素的食物也是长个的营养供给,除了这些高蛋白能量食物,还是需要强调均衡饮食的。1.个头高低虽然有遗传成分,不过在三个长个的高峰期间合理饮食还是会促进发育增高的。2.饮食中尽量不挑食,不偏食,做到荤素搭配,规律饮食,多运动,让多余的能源消耗,存积在体内转化成促进增高的能量

    多长时间的运动是合适的?正常的针对性训练每次不要超过一个小时,整体的活动时间不超过三个小时。孩子的身体构造和成人是不一样的,对孩子进行训练的时候间歇频率要多一些,因为孩子的身体特点是易疲劳,易恢复。如果以周为单位,刚刚参加运动的小朋友一周两次比较合适。如果训练了一段时间,已经建立起基础的能力之后,一周三到四次的训练,每次在一小时左右的运动量就已经非常好了。(注:此处说的是“针对性训练”的时间,而非户外活动时间,户外活动时间应该每天都有) 长高要诀:适量运动+合理饮食+充足睡眠 后,家长们千万不要忘记!除了多运动,孩子还需要充足的睡眠和良好的营养,才有可能长得更高! 睡眠.不同年龄的孩子需要不同的的睡眠时间。一般说来,3-6岁儿童每天睡10-12小时,小学生10小时,初中生9-10小时,高中生8-9小时。 在孩子的睡眠上问题上,我们除了要保证充足的睡眠时间,还要保证睡眠质量。在孩子睡觉时,爸爸妈妈要为孩子创造一个相对安静的睡眠环境,入睡前不要让孩子看电视,不做剧烈运动,孩子睡觉时,父母不要大声说话、低调音量或关闭电视。 合理饮食。从营养学上来讲,影响孩子长高的因素就是钙和蛋白质的补充,这两样东西是人体主要的“建筑材料”,如果营养不良,即使拥有再好的遗传基因,个子也不会长高。相比较给孩子吃补品,我更青睐于,从日常的饮食中获取足够多的优质蛋白质和钙。 奶制品。奶类中富含钙和蛋白质,而且容易吸收,是长高的催化剂。很多的父母都会坚持给孩子喝牛奶,可是你知道什么时候喝么?早餐后半个小时和睡觉前喝温的纯牛奶,午饭后喝一杯酸奶。这样既能补充钙质,又能帮助消化。 鸡蛋。鸡蛋是容易购买到的高蛋白食物,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,是帮助孩子长高必不可少的营养物质,而且也容易被吸收,一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。妈妈们可以,蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋......换着花样,每天给孩子吃上1-2个鸡蛋。 豆浆。豆浆中不仅有大量优质的蛋白质,对增强孩子的也有很多好处。爸爸妈妈在做豆浆时不必拘泥于黄豆,可以加入核桃、花生、燕麦、芝麻等食材,熬制成营养更丰富的豆浆。同时要注意不要让孩子空腹喝豆浆,喝的时候一定要完全煮开,煮时,锅盖一定要开着,便于豆浆里皂素、胰蛋白酶抑制物的蒸发。

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    曾在卫生部核心期刊《中国优生与遗传》,《中国体育科学》和各省级刊物中发表多篇论文。主持制定《浙江省运动员体检标准》,负责浙江省科技厅课题《运动员人体健康管理系统研究》。任国家体育总局竞赛中心指定的运动员参赛资格审核骨龄专家,特聘浙江大学司法骨龄鉴定中心专家。获“浙江省体育后备人材训练先进工作者”、“浙江省级机关党员”荣誉称号。

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