助理工程师申报专业：
1、农业专业方向：园艺、粮油、农业机械、水产、农田水利；
2、林业专业方向：林业工程、园林绿化、园林工程、林草资源利用；
3、食品专业方向：食品、食品生物技术、食品工程；
4、建筑专业方向：建筑工程、建筑管理、土木工程、建筑设计、土建施工、材料工程、概预算、市政、暖通、桥梁、结构、造价、物业管理等专业；
5、机械工程方向：机械、机械工程、机械设计与制造、设备管理与维修、机械设计 建筑设备机械、机械加工、建筑机械、机械制造工艺与设备机械制造、汽车维修等专业；
6、电气专业方向：电气、电气工程、工业电气自动化、电气技术、电气自动化、建筑电气、建筑电气、自动化控制等专业；
7、电力专业方向：电力、电力安装、电力工程等专业；
8、环保专业方向：环境工程、环境监测、环境保护、环境艺术设计等专业；
9、水利水电专业：水利水电、水利工程、水利工程管理等专业；
10、冶金工程专业:冶金机械 、金属材料及热处理、金属加工、采矿、采矿工程、热处理等专业；
11、其他专业：化工、测绘、交通、电子、矿山、会计、统计等专业，具体另行咨询；
助理工程师职称认定条件要求：
1、大学本科毕业，从事毕业对口或相近专业技术工作1年以上。（统招全日制）
2、大学专科毕业，从事毕业对口或相近专业技术工作3年以上。
3、中专学历不可做助工认定。
注意：助理工程师职称认定对学历要求比较严格，申报人必须是全日制的学历。
助理工程师职称认定流程：
按照以往的职称认定流程，先由人才提交考核认定材料，再到单位审核申报人资料和系统数据，后填写审核意见，等到正式通过之后，人才就可以获得职称资格证书。
但是在经历职称改革之后，广东省职称认定流程增加一些新的环节，即提交完资料后是再由评委会受理认定加上专家投票表决。
这个环节中需要获得三分之二同意票才为通过，通过之后人才即能获得相应的职称资格证书。
助理工程师职称申报注意事项：
1. 申报人员在提交材料前应仔细核对所提交材料的完整性和准确性，确保符合相关规定；
2. 申报人员应确保所提交材料的真实性，如有虚假行为，将承担相应的责任；
3. 评审结果公示期间，申报人员应积极配合相关部门的核实工作，如发现不符合资格条件的情况，将取消其评审结果；
4. 助理工程师资格证书是申报人员具备助理工程师资格的凭证，应妥善保管。