二、操作步骤
1. 登录系统
使用电脑或其他终端设备登录到食堂刷卡机对应的软件系统。输入正确的用户名和密码，进入系统主界面。
2. 配置参数
在系统主界面中，根据实际情况配置相关参数，例如食堂名称、消费时段、菜品名称、价格等等。这些参数的设置将直接影响到刷卡消费的结果。
3. 刷卡消费
在就餐者需要消费时，将饭卡放在食堂刷卡机上，等待刷卡机读取卡片信息并显示消费金额和余额。如果卡片余额足够支付消费金额，刷卡机会自动扣款并打印消费小票。如果卡片余额不足或卡片过期等异常情况，刷卡机会提示错误信息并拒绝扣款。
4. 查看消费记录
在刷卡消费之后，可以通过系统主界面查看消费记录，包括消费时间、消费金额、饭卡信息等等。这样可以方便就餐者了解自己的消费情况，也可以方便食堂管理员进行管理和监督。
如今，食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式。什么是食堂刷卡机呢，食堂刷卡机又叫食堂售饭机、食堂售饭系统。为了满足消费电子化、制度化、方便化的要求而研制的。用户消费时只需要在感应区有效距离内出示卡，食堂刷卡机认可后便可完成消费;既方便用户消费，又方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程查自动化。
食堂刷卡机应用流程：食堂工作人员根据就餐人员所购买的食品，通过键盘在食堂刷卡机上输入金额，就餐人员持就餐卡在食堂刷卡机上刷卡，即可从就餐卡上扣除相应的金额，并在IC卡食堂刷卡机显示本次消费金额和卡上余额。售饭完毕，通过计算机将IC卡食堂刷卡机刷卡数据采集到系统中，即可通过报表统计或打印每台食堂刷卡机、每个食堂、每餐、每天或任意时段的所有财务数据，实现科学管理。
IC卡消费机优势：
1.方便性，读卡付费就餐，一气呵成。系统采用非接触式IC卡，读写方便、方便且无方向性（仅需0.1s完成读写过程），充分体现用户的身份。
2.性，数码技术，密匙算法，授权发行。本系统采用射频技术和授权加密，防范性极强：由管理中心统一进行IC卡的发行、取消、挂失、授权等操作，可避免用户的IC卡因丢失而落入他人这手所带来的一系列不事情的发作。
3.可靠性，卡与读写机具是通过无线电波来进行能量传递和数据通信的。当卡进入读写机具天线范围内时，卡通过自身天线来耦合到无线电波而产生电压，卡上系统进入工作状态：卡与读写机具之间首先进行三重双向鉴别后，才能进行数据通信，即对卡进行读写操作。而所有通信过程都是利用64位密钥的DES算法加密，且含有16位CRC校验码。
4.实用性，系统能主动统计售饭各种信息，自行生成报表。提供友爱、人性化的全中文视窗用户界面，方便、实用、简单而不失功能强大。
5.灵活性，体系既可单机运用，又可联网运转，可根据投资规划灵活配置组合。
6.多用性，该卡拥有16个分区，相对独立，实现多种管理要求和运用功能，如门禁、考勤、巡更、停车等，做到“一卡通”，提高管理效率和水平。