储存白酒必须满足的两个要求:
1、要避开阳光直射。
2、白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。白酒,对于环境的要求非常的严格,虽然它也是饮料,但是白酒含有的物质成分比较多,因此受环境的影响,口感色泽都会发生变化。
五粮液酒的真品特征:
【1】商标:真品为全瓶贴注册。以醒目的"五粮液"三个草体大字为标志,图案底部以黄色谷穗衬映,谷穗图形采用凸印制,商标背面印有出厂日期,透过酒瓶可以看清。
【2】瓶型:有鼓形和麦穗型两种,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底中央有一个凸起的三角形,周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖,瓶盖与内盖分离。
【3】酒质:晶莹透明,香气长久,入口甘美。除60度的"五粮液"外,还有38度的"五粮液",它保留了原来60度的香、甜、醇、净的特点。
剑南春是载入正史的宫廷御酒,也是中国至今尚存的唐代名酒。作为中国八大名酒、川酒六朵金花之一的剑南春,与贵州茅台、宜宾五粮液统称为茅五剑。剑南春的商标被商务部认定为中华,产品被质检总局认定为国家地理标志保护产品并入选中欧地理标志协定保护产品清单,剑南春酒传统酿造技艺入选非物质文化遗产代表性项目名录,剑南春酒坊遗址入选中国世界文化遗产预备名单 。
剑南春酒甄选优质五粮为原料,采用传承千年,不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺,经古老窖池发酵,经年贮存,精心勾调而成。
剑南春系列产品有:水晶剑南春、珍藏级剑南春、剑南春·老酒、剑南春·经典版、剑南春·甲辰龙年。