虫草本身，由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，稀缺性本就比较强，近年来主产地生态环境遭到严重破坏后，虫草的产量更是逐年下降，既新鲜又品质好的虫草越发显得弥足珍贵。
虫草作为药膳滋补品，性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能，适合免疫差、保健和亚健康人群。其中海拔越高的虫草品质质量越好，药效滋补功能越强。
在虫草中，有新鲜虫草和干虫草之分。
新鲜冬虫夏草（头期草），由于是现挖先发，个头饱满、色泽金黄，相比干冬虫夏草滋补营养成分更高。
拉菲红酒品鉴技巧：
1.观察酒体
观察酒体时，可以将酒杯倾斜45度，观察酒液的颜色和清澈度。拉菲红酒的颜色通常为深厚的紫红色或石榴红色，且酒液清澈透亮，没有明显的悬浮物。
2.闻香
在品鉴时，应该轻轻摇晃酒杯，使酒液释放出香气，然后观察酒香的类型和质量。拉菲红酒的香气丰富而浓郁，包括樱桃、黑醋栗、焦糖和橡木等香气。在闻香时，需要注意观察酒香的纯净度和持久性，以及是否有异味或化学添加剂等不自然的香气。
3.品尝
品尝是品鉴拉菲红酒的关键环节，需要将酒液含在口中，慢慢品尝，感受其口感和味道。拉菲红酒的口感丰富而均衡，单宁柔顺，酸度适中，回味悠长。在品尝时，需要关注酒液的口感层次感和余味的长度，以及是否有异味或化学添加剂等不自然的口感。
综合品鉴结果：
综合品鉴是将观察酒体、闻香和品尝等多个环节的结果进行综合评估的过程。根据上述环节的观察和感受，可以对拉菲红酒的品质做出初步判断。一款拉菲红酒应该具有深厚的色泽、浓郁的香气和丰富的口感层次感，回味悠长且没有明显的不自然感。
1973 年，65 度 六 曲 香 投 产。该 酒 于1974 年被评为山西省名酒，长玻璃瓶型、压盖六曲香酒，生产厂家为山西省祁县酒厂，注册商标使用的是“仙鹤牌”，该注册商标是六曲香酒早期使用的商标，在收藏市场极为少见。
桂林三花酒系列中很多酒都是稀品，但这款却是珍品中的珍品。该酒于1972年生产，瓶装 250 毫升，生产厂家为“桂林饮料厂”。该厂于 1952 年建成，所生产之酒在生产初期尚未称作“桂林三花酒”，该酒市场稀少，具有很高的收藏价值。
很多人都以为东北无好酒，事实上，金州曲酒曾经在中国酒界也算得上是叱咤风云的品牌。它曾连续在全国第三、四、五届评酒会上获得国家优质酒银奖称号。七十年代的“庆丰牌”金州曲酒，相比较八十年代的“金州牌”更为罕见，是东北白酒届的土豪。
景芝目前可是中国的芝麻香型的白酒生产企业。尽管景芝酒在国家评酒会上未曾获奖，但它却是地方名酒中响当当的品牌。图中1980年产的景芝，外包装还有一层已经发黄宣纸，历史纪念价值高，是当之无愧的珍藏品。
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