舌尖上的美味一样都不能少 杭帮菜--西湖醋溜鱼头 菜肴的出品讲究色、香、味、形，在整体搭配上追求菜肴的艺术性与食用性、营养与美味的完美结合。 苏菜--松鼠桂鱼 苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。 徽菜--臭鳜鱼 其主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。 湘菜--剁椒鱼头 湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。 粤菜--广州文昌鸡 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。 鲁菜--九转大肠 鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。 闽菜--佛跳墙 闽菜的烹调特点是汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。

专业的食堂承包有八大优势： 一、食堂勿需管理，只需监督 二、有效降低企业伙食成本 三、专业化的管理更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生 四、减轻人员管理之负担 五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象 六、伙食品质优良、节本杜弊 七、不需现金采购，减少企业现金流量 八、竞争承包，大大提高员工伙食质量

食堂，是员工的一种社会需求。员工对公司的满意程度影响以及提高员工的精神生活面貌直接关系决定着工作学习效率。不得不说，食堂承包能够在很大程度上不断提升自己员工的工作环境效率，因此，食堂承包是一种小的投入，却可以通过得到非常大的回报。 而对于企业来说，食堂承包是非常值得的，让员工在家享受同样的午餐，然后提高企业和员工的亲密程度，通过这一举措来提高员工的效率和工作积极性，食堂承包，任何一家企业都值得考虑一种员工福利。

食堂半托承包方式

发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。

可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。