养殖期间要及时换水和清洗过滤棉，换水要换原来水体的1/3，在夏季隔3-4天换1次水，春秋季节隔7天换1次水，冬季隔15天换1次水，换水时要打捞剩余的饵料和排泄物，从而减轻水质的污染，期间要根据气候变化来调节鱼缸的水温，定时检测水的PH值。
养金鱼是用上过滤系统，不过这个过滤系统也不一定得是鱼缸自带的，自己另外单独去挑选也是可以的。金鱼吃的多拉得也多，有过滤系统的话方便清理，清理的时候不会太麻烦。金鱼观赏价值较高，颜色艳丽，心情不好、压力大的时候可以静静看着它们游泳，放松心情，所以买鱼缸不要雾面的，不要有划痕，表面不要凹凸不平，这种鱼缸会影响观赏效果。
金鱼虽然是杂食动物，但在饮食方面还要注意营养的合理搭配，不要过于单一的喂食。金鱼的食物有动物性食物还有植物性。活食有鱼虫、红虫、水蚯蚓、大小合适的虫子等。植物性的食物有黄藻、硅藻、绿藻、芜萍、小浮萍、水草、麸皮、豆饼、面条、米饭、面包等。还有市场上卖的现成的金鱼饲料等。
新孵化的鱼苗有一个弯曲的身体，大卵黄囊，张开的嘴和透明的全身。能清楚地看到鱼的肌节和循环器官。鳃只是一个凹槽，腹鳍不是很清楚。新孵化的鱼苗没有游泳能力，只能吸附在鱼窝或池壁上或在水下爬行。受到惊吓时，它们只能像跳跃一样从一个地方移动到另一个地方。这时的鱼苗还不能从外面吸收食物，它们只能依靠从卵黄囊吸收营养来维持生命。