扑克是流行全世界的一种可娱乐可赌博的纸质玩具。因其玩法不同，故俗称为纸牌、万六、妈九等，称谓不一。其标准名称扑克是poker的音译。
关于扑克牌的起源还不能完全确定，不过一般认为是由法国塔罗牌演变而成。
早期的扑克牌很可能是在14世纪末叶由埃及传入欧洲的。
15世纪时通常把K当成是的牌，A则是小的牌。将A（ACE）当成、2当成小的方式可能是从十八世纪晚期法国大革命后才开始的。现今国内一般则是以鬼牌、2次之、A为第三大、后接K的打法。
“鬼牌”（JOKER）是美国的发明，然后随着扑克一起传回欧洲。
扑克不仅有纸制的，还有许多其他材质的。有景泰蓝包金的扑克、金箔银箔做的扑克、水晶扑克、玛瑙扑克、象牙扑克、象骨扑克、牛角牛骨扑克、竹制扑克、有机玻璃扑克、玻璃钢扑克……这些扑克牌都是用来收藏的，很少用来打。比如玛瑙扑克、象牙象骨扑克、牛角牛骨扑克虽然都被做成了麻将的形状，但玩的时候还是扑克的玩法。另外还有许多异型扑克，如圆形、圣诞树形、鞋形、三角形、雪人形……
应该记住的扑克游戏室的礼仪：
不可以说污言秽语，小心你的语言用字。在线的扑克游戏室是成年人玩的游戏，没有人喜欢听到污言秽语。
不可以粗鲁。并非每一名玩家都是像你一般的好手，请避免说废话或者侮辱损害其他玩家。你赢的只是牌局而不是玩家，要有风度，不可欺人太甚，小心山水有相逢。今日留一线，他日好相见，切记切记。
保持冷静的头脑。不要失控地做出不明智的举动。
不可以停止比赛进度。因为漫不经心或者考虑不周而减慢比赛速度不是好的做法。这样表明你的水准并不专业。
不可以争先恐后出注，轮到你下注时再出注。
不可以议论其他玩家。谈论另一个玩家的牌局差与好是不合乎道德的。再者，应避免亵渎另一名玩家。如果你有强烈的欲望与其他玩家聊天，请保持聊天内容简短精要。
要尊重发牌员。发牌员不像你认为的那么容易当，他们在紧张的压力下工作，需长时间努力工作，而工资也不太高。不要因他们的一些笨拙或粗鲁的行为便怒视他们，他们可能只是运气不太好。
当你在牌局中注意到一些不正当的行为时应大声说出来。比如有人作出错误行为、或者有人因此错误下注时。如果当事件发生时有欠公正，你应要求全局人一起对付。
如果你认为你将会赢出这牌局时，请立即摊牌，不要等发牌员问你。当并且你确实赢时，要谦虚一点。
保持你有足够比赛筹码，不要乱七八糟地堆在一起。不要因玩弄你的比赛筹码而干扰比赛。
保持桌面下注位置整洁，不要放无谓的东西。只放上现金、比赛筹码，和遮盖筹码用的纸卡。
可以肯定地告诉你，保持面无表情，但偶尔展现一个友好的微笑，会令比赛更精彩有趣。
在牌桌上，有一些约定成俗的规矩。这些规定往往是源自于防止作弊而来。
语言限制：赌场中玩扑克为了防止玩家串通，通常在牌桌上只准许用英文沟通。但是随着网络的发展，其他的语言已经慢慢进入聊天环境。
当你拿到一手牌，你不能询问任何人的意见，也不能给别人看，也就是一手牌只能有一个玩家。
当后开牌比牌的大小时，假如对方亮牌后，你发现你的牌比较好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假动作会被视为不礼貌及挑衅的动作。