茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间。
茅台酒是白酒,也是假冒伪劣产品较多的对象之一。购买时需注意以下几点: a) 了解正规渠道和授权销售商。 b) 查看产品包装、标签及防伪标志是否完整、清晰、真实。 c) 注意瓶身、瓶盖及包装箱是否有瑕疵或明显差异。
另外,建议消费者选择正规零售店或官方网店购买,并保留购物凭证以备查询。
每一瓶茅台酒的背面都会印有标识码,这个“码”也是有讲究的,不能弄错,稍微短一点的码代表着物流,也就是瓶酒的物流情况,而旁边稍微长一点的码是代表机码,一般情况下正规被认证过的企业,都会有17位机码,如果少于这个数字或者多余,在茅台酒回收过程里那就需要注意酒的来历。
茅台酒的回收也是需要遵守法律规定的,注意查询我们国家要求的酒类规定,根据要求回收,此过程还会涉及到证件手续等情况,需要提前准备好。
回收茅台酒的渠道杂乱,可以通过多种途径进行回收,无论是线下或者线上的模式都可以,这也就造成了尝尝出现渠道乱回收茅台酒质量出现问题的现象,因此在回收的过程中,提前了解好渠道。