同样使用具有呼吸和透气作用的陶坛贮存基酒,有助于基酒老熟,变得醇厚、绵柔。
不变——坚守温度之法
高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒
巧妙借用温度特性的“三高”工艺
为酒体的醇厚风格打下了基础
是为茅台坚守的温度之法
茅台酒的国际系列,是茅台品牌走向世界的桥梁。这一系列的酒,如出口版茅台、国际版茅台等,都是专为国际市场打造的。它们在保持茅台酒传统风味的同时,也考虑了国际消费者的口味和需求。国际系列的茅台酒,在包装和设计上都融入了国际化的元素和风格,展示了中国白酒的魅力和风采。
自茅台酒#百度创作灵感中心#1915年夺得巴国博览会金奖,先后14次获国际大奖。早在国营后的第二年,首批出口的茅台酒就到达中国香港,为年轻的共和国换取宝贵的外汇。当时的1吨茅台酒,可换回40吨钢材、32吨汽油,为新中国的建设,立下了汗马功劳。
茅台酒的前世今生充满了传奇色彩和独特的文化底蕴。它不仅仅是一种美酒佳品,更是一种中国传统文化的传承和象征。在未来发展中,我们期待茅台集团能够继续发扬光大这一传统酿造工艺,为全球消费者带来更多优质的茅台美酒和独特的文化体验。