商用厨房设备表面的材料主要以不锈钢耐火板为主流,改进后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,而且耐热性和耐久性也有很大提高,改变了以前质量较弱的印象。厨房设备正朝着科技化、个性化、智能化的方向发展。
厨房设备企业服务体系需完善
一套完整的售后服务体系不仅能够在消费者口中铸就良好的口碑,而且对自身的品牌宣传也能起到很好的效果。因此,在售后服务体系依旧没有得到普遍关注的今天,一套完整的服务系统对厨房设备企业来说就显得尤为重要。
然而,在如今的市场上,由于厨房设备没有按时配送、安装过程中出现情况、厨房设备出现问题无人问津等现象造成很多消费者对厨房设备产品的服务体系抱有不满意的态度。而厨房设备企业的服务体系不完善也成为影响行业发展的阻碍因素之一。
按照使用场合来分:
可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
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1.不锈钢厨具:蔬菜架,清洗柜,水槽,电磁灶,电饭煲。
2.二手厨具:汉堡机,披萨机,咖啡机,冰淇淋机,制冰机,薯片机,恒温柜等。糕点机,糖果机,搅拌机,压面机,剥皮机,蒸汽面包机,鸡蛋搅拌机,烤箱。
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厨具家电市场废旧商品回收利用原则:
1.卫生原则
厨房设备必须耐污染,特别是防蜡蝇、老鼠、蚂蚁等食物的污染,以确保整个厨房设备的内在质量。
厨房垃圾市场
2.防火原则
厨房设备表面应防火,一般厨房设备生产的厨房设备应采用不燃、阻燃材料。
3.方便原则
厨房的操作应该有一个合理的过程。在厨房设备的设计中,各部分的布置都可以按照正确的工艺进行设计,这对以后的使用方便非常重要。炉子的高度和柜子的位置直接影响使用的方便性。选择符合人体工程学原理和厨房操作程序的厨房设备。
4.审美原则
厨房用具要求具有较强的抗污染能力和良好的清洁性能,这就要求其表面材料具有良好的耐油烟性能。