保姆工作细则
1、上班准时,不迟到
2、请假提前两天说明,如有急事可以提前说明,请假扣相应工资,请假超过三天要提前跟公司联系好代班阿姨
3、在超市购买食物及其它用品要保留购物小票或收据,并记账
4、爱护家里的财物,非正常损坏要赔偿
5、进门后先洗手换衣服
6、与他人聊天不要透露雇主家信息
7、工作时间不玩手机,急事可以打电话,但不超过5分钟
8、雇主不在家时不要随便给人开门
🌻厨房🌻
1.生熟分开:菜刀菜板碗和盘子筷子洗碗布,直接入口的食物按熟食对待;接触过生肉、生鱼、生鸡蛋后用洗洁精洗手之后再接触直接入嘴的食物及餐具
2.每次做完饭要把灶台、水池清理干净并拖地,用过的工具放回原处
3.盐罐油瓶盖好盖,调料、面粉、米等务必扎好口以防受潮
4.每天更换垃圾袋,下班时扔掉
5.买回来的菜和肉要用干净密封袋装好放进冰箱,如果肉比较大块可以按每餐需要的分量切成小块
6.冰箱尽量生熟分开
7.冰箱内部每周整理并清洁两次
8.每周对厨房进行大扫除
9.把墙角、橱柜门面等位置用抹布擦干净,清理橱柜内部,食品或工具擦干净;东西挪位置再擦
10.注意用电火水和燃气的;万一锅里油着火,要迅速盖好锅盖,不要用水灭火;燃气火苗如果是黄红色而不是蓝色,证明有燃气泄漏,一定要立刻关上
相关协助和服务
保姆的工作职责在不同的家庭中会有所不同,当雇主的身体出现状况或者进行出差和度假休息时,保姆还需要具有一定的应变能力和紧急处理能力。此外,家政保姆在开展与雇主业务相关的协助和服务时,还应该学习基本的社交礼仪等知识,如判断和识别客人的喜好和用餐时间等。
饮食方面的服务
家政保姆也可以为家庭解决在烹饪和饮食方面的问题。一般保姆需要会做家常菜,能够根据家庭的口味和偏好,烹制出可口的饭菜。此外,家政保姆还可以帮忙购买菜市场上的新鲜食材,以保证食品的品质和卫生。有些家政保姆还会根据需要进行简单的营养膳食调配,为家庭制定出科学健康的饮食方案。