“奶中贵族”的科学依据
羊奶是目前科学研究发现的极接近母乳的乳品
• 羊奶含200多种营养物质,种类及含量都比牛奶丰富;
• 羊奶颗粒小、易消化、不上火,营养吸收率是牛奶的三倍;
• 羊奶不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安.全、健康、不会过敏;
• 羊奶乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐。
《本草纲目》、《食疗本草》、《饮膳正要》记载:羊乳有润心肺,治消渴,疗虚劳,益精气,补肺、肾气,和小肠气的功效。
《千金食治》、《备急千金要方》、《本草撮要》记载:羊乳补肺肾、润胃清肠,治反胃、消渴、口疮、舌肿等。
“药王”孙思邈:羊乳者,延.年益寿也。
“医圣”张仲景:羊乳,益胃健肾。
医药学家陶弘景:羊乳,食之强健。
羊奶可以说是女人保持魅力的必备佳品。羊奶中含丰富的核酸,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻,而羊奶中维生素E、维生素C丰富,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性。特别是羊乳中含有独特的EGF因子,能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩。
羊奶是被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品。羊奶取自乳期母羊,数量有限、价格较高,在海外普遍被看作饮品,在有些国家被称为“贵族奶”。较早前由于技术所限,国内羊奶消费一直于牧区。随着国内羊奶脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同,羊奶消费一路攀升。羊奶品种也不断丰富,除液态羊奶,还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市场上大出风头。