要方便服务客人,即发光吧桌设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务.同时也便于服务人员的服务活动。
要合理地布置空间,尽量使空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时满足目标客人对环境的特殊要求。
带灯酒吧桌的位置必须保留以便维修。杆的空间形状和操作特性不同。带灯酒吧桌必须由操作员设计。
根据标准,带灯酒吧桌的宽度为41-46厘米。您还需要向外侧延伸约20厘米,当您坐在酒吧前时,将手臂放在外面。工作台面通常为4-5厘米厚,外部边缘通常用厚包装纸装饰。
身高通常为175厘米或以上,但顶部不应高于调酒师的伸手可及的距离。下板约110厘米,或与照亮的吧台相同的高度。
桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择发光吧桌前,同样应考虑目标市场的顾客。吧桌椅租赁能够满足客户的需求。
要避免油渍,圆珠笔、油墨等弄脏沙发
如发现沙发上有污渍等,应立刻用皮革清洁剂清洁,如没有皮革清洗剂,可用干净的白毛巾沾少许酒精轻抹污点,之后再用干一点的湿毛巾抹干,用保护剂护理。