黄精具有，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和等作用，黄精多糖具有免疫作用。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气，用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
黄精始载于《雷公炮炙论》，现收载于《中华人民共和国 药典》，为较常用中药。泰山黄精属于药典收载三种黄精基原之一，为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red.的根茎，其功能补气养阴、健脾、润肺、益肾，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴。
遮荫。3月底黄精即将出苗，若无荫蔽物，5月初则需搭设荫棚，棚高2 m，四周通风，调节其透光率在70%，到9月中旬左右除去荫棚.病虫害及其防治。依照克B4285-1989农药使用标准防治各种病虫害，选择合适农药，掌握适宜浓度、使用时间和使用次数，降低农药残留。
根茎育苗移栽：取新鲜根茎，选择具有顶芽的根茎段做种源，根茎段长度选择在8～10 厘米， 播种前一年11～12月，选择长势较好的同一种根茎留种育苗，用湿润细土或细沙集中排种于避风、湿润阴蔽地块越冬.