《本草图经》：黄精，旧不载所出外郡，但云生山谷，今南北皆有之，以嵩山、茅山者为佳。三月生苗，高一、二尺以来。叶如竹叶而短，两两相对。茎梗柔脆，颇似桃核，本黄未赤。四月开细青白花如小豆花状。子白如黍，亦有无子者。根如嫩生姜，黄色。二月采根，蒸过暴干用。今通八月采，山中入九蒸九暴作果卖，甚甘美，而黄黑色。江南人说黄精苗叶，稍类钩吻，但钩吻叶头极尖而根细。苏恭注云，钩吻蔓生，殊非此类，恐南北所产之异耳。初生苗时，人多采为菜茹，谓之笔菜，味极美，采取尤宜辨之。
黄精始载于《雷公炮炙论》，现收载于《中华人民共和国 药典》，为较常用中药。泰山黄精属于药典收载三种黄精基原之一，为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red.的根茎，其功能补气养阴、健脾、润肺、益肾，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴。
黄精幼苗期害虫主要以地老虎、蛴螬为主，虫害防治的有效方法是：用1.2%苦烟乳油500倍液、2.5%苦参碱乳油600倍液、27.5%油酸烟碱800倍液、0.3%印楝碱乳油400倍液喷雾灌根；或用敌百虫混入香饵里，于傍晚堆放诱杀小地老虎。
次年2～3月翻开表土，选择健壮萌芽根茎， 将根茎切削成段后，用草木灰涂切口，于阳光下曝晒1～2天栽植。次年的2月底土壤化冻开始栽植，在整好的地块上作宽1.0m，高0.25m～0.30m的畦，畦沟宽0.5m。按深10～15厘米挖穴，穴底挖松整平，施入1千克土杂肥，每穴栽黄精苗1株， 覆土压紧，淋透定根水，再盖土与畦面齐平，移栽1周后，再浇水一次。