如果没有现代化的食品和包装机械，就没有现代化的食品工业。食品和木包装箱机械行业是为食品工业提供技术装备的重要产业，对食品工业的发展起着举足轻重的作用。食品和木包装箱机械的技术水平，是衡量食品工业技术装备能力的重要标志。
出口木箱，即免熏蒸木箱，采用高强度压缩材料加工而成，可承重到10吨左右产品。所有生产工序均由人工师傅加工而成，可根据设备尺寸严格来生产，出口木箱的每个面均由高强度的钉子装钉而成，其成品美观牢固，并确定产品在木箱里头的固定、防潮、防震等工艺要求。
卡扣木箱，每个面均由五金扣件扣在木板外围的槽里头，客户可以自行组装，比较灵活且不占空间，但其与普通出口木箱相比，还是有当的劣势，其承重和叠加不如普通出口木箱，密闭性能稍差。
木托盘（wood pallet）：以天然木材为原料制造的托盘。是现在使用广的，因为其价格便宜、结实。
主要参数：长/ 宽/ 高/ 长宽高误差/对角线误差/ 额定载荷 / 堆码层数/挠曲度/ 表面防滑系数
优点：度高、不易变形，用高强度螺钉加固，不会起钉，牢固性好
根据材质分为：木托盘,塑料托盘,钢托盘,铁托盘,纸托盘,泡沫托盘等；
其中,木托盘又分：实木托盘(杨木托盘,松木托盘,杂木托盘等)和胶合板托盘(免熏蒸托盘)；
杨木类: 属阔叶树，材质疏松而软，耐用性差，适于制造承重要求不高的托盘。价格较低。
松木类: 属针叶树种，种类较多，适用性广。落叶松（黄花松）纹理粗实、木制硬、价格适中，是制造托盘常用材种之一。白松和红松纹理细致，色白，外观美丽，多用于制造精细包装物，价格较高。
硬杂木类: 属阔叶树种，木质硬度大。用于托盘制作的锯材以榆木、桦木、槐木、柳木等为常见。其纹理致密，木质硬而沉，承重性好。但少有大型材，价格适中。