隆兴发槐耳种植市场上主要用于制药,也可用于制作保健茶、槐花破壁孢子粉。和槐花口服液。由于人们对健康问题的关注,槐角的市场需求很大,槐角的市场前景也很好。但由于种植技术复杂,生长速度慢,目前槐角市场供不应求,市场价格也较高
只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”,望文生义,就是生长在槐树身上的木耳,其菌盖普通都是半圆形的,像人类的耳朵,又喜欢生长在槐树上,所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的名字。成熟后的槐耳菌盖呈棕褐色,带有少量的环状纹路。理论上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树(包括槐、洋槐、刺槐等树)身上,由于槐耳本就是一种寄生菌类。 槐耳只是民间的俗称,它的学名叫做“槐栓菌”,而关于槐耳这个名字的由来可是非常的持久了,槐耳固然和灵芝极为相似,但不是一个属,槐耳属于木耳之一的一种,只生长在一些年岁久远的槐树之上,在一些老槐树的背面,潮湿荫蔽之处,会有槐耳的呈现。 在中国部药典《唐本草》中就有记载:“槐耳,槐树茵也”,并记载了关于“五耳”的内容。中国古人把那些长在桑树、槐树、楮树、榆树和柳树的树干上的菌类合在一同,总称为“五耳”。槐耳,又称槐菌,是“五耳”中的一员,是生长在槐树树干上的一种,它还有一个名字,叫槐栓菌。
槐耳生长环境 生擅长槐及洋槐、青檀等树干上。 繁衍方式 槐耳野生资源稀缺,人工培育困难,生长周期长,生物效应低。目前用固体发酵法消费槐耳菌质,液体培育法消费菌丝体。 栽培技术 固体发酵 菌丝体生长温度5℃,温度37℃,适pH5.5。 液体培育 培育基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27至28℃。种龄:96h。接种量:10%至15%。培育时间:6至7天。在上述合适培育条件下,液体培育槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
由于种植区域物价不同,所产生的费用也不相同,因此种植槐耳菌从种植到收割所需要投资的费用就不相同。 1、培养基配方 槐耳菌培养基配方包含:木屑、麦皮、玉米粉、糖等,每个槐耳菌棒的成本为5.13元左右左右。 2、制筒用工工资 ①拌料工:1人x90=90元左右/天(机拌)。②装袋工:5人x90/天=450。③工:2人x90/天=180元左右 。④出锅工:3人x90/天=270元左右.⑤接种工:7人x90/天=630元左右。⑥杂工:2人x50/天=100元左右。⑦小计::1720元左右。 3、辅助材料 ①菌袋:10000个x0.2=2000元左右。②菌种:200袋x5元左右=1000元左右。③塑料绳:2.5斤x15元左右 =37.5元左右。④气雾剂:30包x2元左右=60元左右。⑤来苏儿:1瓶x8元左右=8元左右。⑥酒精:10瓶x7元左右=70元左右 。⑦柴火:5000斤x0.3=1500元左右。⑧水电费:50度x0.5元左右=25元左右。⑨小计:4700元左右。 4、发菌管理至槐耳菌用工 翻堆用工5人x90=450元左右,菌棒下田3人x90=270元左右,菌棒脱袋1人x90=90元左右,菌棒转色工 5人x90=450元左右,催菇工2人x90=180元左右,采菇工27人x90=2430元左右,小计:3870元左右。5、设备投入 粉碎机一台3000元左右,15匹柴油机一台3000元左右,装袋机二台,5000元左右(含1.5千瓦单相电 机一台)锅一座,10000元左右,自走式搅拌机一台,5000元左右。小计:26000元左右。 综上所述:槐耳菌前期投资就需要37000元左右,后期投资的费用包含:大棚、运输、槐耳菌菇护理等,综合下来大概需要30万左右。以上费用来自估算,仅供各位参考。