狮子开坪表演——演狮脚演狮脚，要选好两个大面具（唐僧、沙僧），两个真假猴王面具（猴子），一个猪面具（猪八戒）和美女面具（妖女）的扮演者。
舞狮者一般由体力好、跳跃能力较强的青壮年担任，两个小猴一般由筋斗打得好的少年担任。其余扮演者任其爱好。
狮子的后一个舞法是抢青。旧时官府往往将“青”高悬，任众狮子争抢，故历代都称为“抢青”。近代走向文明，主家亦不愿新年大吉之时在自家门口大打出手，一般指定由某狮团的狮子采摘，故改称为“采青”
按规矩，狮子把青菜吐给观众，叫“吐青”，“青”之菜头，狮团要用领谢帖包好，送还主家。
在一些节假日的时候一些商场还有酒店和街道等企业会请一些舞狮的表演，来预祝来年的风调雨顺，告诉你春节舞龙舞狮都有什么寓意呢一、舞龙的寓意是祈求来年能够风调雨顺
二、舞狮的寓意是祈求来年财旺运气旺
三、新年的天图一个吉利
四、在中国传统文化中对风俗的信仰
五、新年天，代表新的开始，给顾客一个祝福，给企业添加一些喜庆
广东的南派舞龙舞狮，与“北狮”的区别就是“采青”环节，下面我们就告诉你们采青的一些环节和事项一、青是什么
所谓“青”，青可不是一些青色的蔬菜卷就可以的，采青用的蔬菜是要有生财的谐音，所以采青的青就是连头的生菜。
二、放置的位置
生菜需要高挂起或放置于盛盘之中，高高挂起或放置于盛盘之中，喻称事业有成、吉祥如意、鸿图大展。
三、利和青
很多人都知道采青需要放置一个红包，其实利就是（红包），跟红包生菜一块的寓意是生财与利。
四、采青方式
虽说“采青”是图吉利，但通常狮队也会使出混身解数，拿出看家本领，主要有以下方式1、“企膊”，即站在肩膀上，舞者各舞狮头和狮尾，狮头站在狮尾肩上2、谛听，即一人采摘，狮头采摘，收尾收掉3、高财，即双人，狮头上在狮尾的头部一铁罗汉形式进行采摘4、逐踩，是用一根棍用红绳绑起来吊着，让舞狮演出采下，五、采青顺序
青采下来，将“青”“食”下，然后再把“青”吐出来抛给主人，主人接“青”以后，表示接到福，接到了财和利。
六、采青的寓意
采青是醒狮核心程式，所采之“青”多为生菜。清代以后，民间的生菜会、采青习俗与观音信仰相融合，使采青在“求生气”基础上叠合了求财、求子之义。
旺场在一些香港的企业种很在乎这个，因为香港人对中国的传统文化风俗比较有信仰，小面舞狮就告诉大家关于各种活动应该怎么旺场；和旺场的各项事一、酒店应该怎么旺场
1、主要的房间比如财务室，总经理办公室，酒店的大厅这些重要的地方都要绕一圈进行演出，如果在大厅有财神像也要进行拜财神的仪式。
2、一般酒店层数都不会太高，旺场又需要每层都旺场，所以从楼道的楼梯走上去，在每层的过道里走一圈，从一层走到顶层。
3、重要的房价或者春节有时有人居住的房间，舞狮需要登门拜年，当然一般登门拜年会给到一个红包发放给舞狮表演者二、开业怎么旺场
开业旺场从正门进入房间后跪拜财神爷，然后绕店铺一圈如果有二楼，步行上二楼然后绕房间一周下楼结束。
三、旺场的意义
舞狮被称为瑞兽，所以狮子走过的地方代表了此地财旺运气旺，新店开业时候旺场寓意代表财源滚滚，而在一些酒店或者一些特定的场合则代表驱邪。四、旺场流程
1、表演结束了从正门进入
2、给大厅的财神跪拜
3、从客厅中间走到底
4、绕房间一周
5、有二楼步行上二楼
6、绕二楼一圈
7、步行从二楼走下
8、拜财神结束
五、旺场时间多久
旺场的整个环节如果是普通的活动2分钟就可以结束，但是如果是房间比较多部门比较多的企业或者酒店，那么就需要用很久，如果是春节时候的商场演出还要挨家挨户的去拜年，时间会更久。