保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
避免震动或搬动
在名酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
所以我们平时出去饭店吃饭时,喝完的茅台一定要带走,不要让服务员捡走再销售给造假人员,或者将瓶子的标签弄毁以及打烂酒瓶,从源头上杜绝假酒贩子回收酒瓶。另外建议各位茅粉,尽管茅台瓶子能卖到80元左右,但也不要因为这一点钱就给不法分子有机可乘,不然这个酒瓶等到下一次有可能回到你手上了!
可茅台酒虽好,只是茅台酒身价的确贵,到底酒友怎么样才可以喝到价格亲民但是口感接近飞天的酒呢?这是个很现实的刚需问题,那么散茅吧!老梁作为酱酒人,致力于为各位酒友推荐各种酱香酒,深知散茅的优点,而且希望可以以酒会友,广交好友。