从干、湿程度（水分）上：《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，冬虫夏草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，目前市场流通的冬虫夏草含水量一般都较高。购买冬虫夏草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明冬虫夏草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明冬虫夏草干湿程度适中，能达到九五成干。

根据自己的经济情况和用途来决定购买何种规格、品质的冬虫夏草,那曲虫草。自己吃或家庭保健可以选择较小的虫草，用于送礼则选择较大的虫草。孝敬父母选那曲草1700规格(3.4条/克)较好，品象很好。对经济较宽裕的人而言，可以购买了自己服用，或者孝敬长辈。一般也可以作为馈赠亲朋的礼品，不仅美观大方，而且价位较易接受。如果考虑既经济实惠又能品质有很好的西藏那曲虫草，则推荐精选的2000规格(4条/克)虫草。五A精选，药效高，做送礼也可以，价位与质量更加适合一般消费者。

冬虫夏草的骗术

1、冒充掺假 用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草掺假、冒充冬虫夏草销售。亚香棒虫草、新疆虫草的识别请多阅图，细心望其形，是难做出分别的。所含成分与冬虫夏草相似，后者普遍出现不良反应，以头昏、恶心、呕吐为突出。亚香棒虫草的市场价值接近冬虫夏草的十分之一，它的长相有点近似冬虫夏草，因此有人就冒充掺假以低卖高。

2、人为制假 用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后，用模具压模成型，然后上色晾干，冒充冬虫夏草销售。细心观察，会发现用模具做成的虫体样子呆板，虫体环纹粗糙明细，草头部分有接痕，入口有面粉和石膏味道，容易鉴别。

3、人工培养 用人工发酵培养得到的冬虫夏草菌丝体、虫草菌丝体等做成的营养补品，冒充冬虫夏草营养补品，其实两者显然一些药理成份相似，但并不是同一种，功效差之千里。冬虫夏草目前只有野生的才具有药典所论述的药用价值。

4、增重掺假 用明矾浸泡真冬虫夏草后增重掺假，明矾含有大量对人体有害的铝离子，可导致骨质疏松、小细胞低色素贫血、人脑冲经中毒，儿童智力障碍、早衰及老年痴呆症等，经过明矾增重处理的冬虫夏草，观察冬虫夏草表面有一层乳白色的明矾，涩味，用手擦拭虫体会有滞涩感。 用加铅粉(俗称“重金粉”)的方法增重，一般是在草头部分做文章，因为野生冬虫夏草挖出来不可能一点泥土都没有，利用这一点沾上铅粉以增加重量，一般是不容易观察出来的，如果经常接触虫草，对虫草大小的规格比较熟悉，发现同样大小的虫草在重量上相差很多，就有可能是这种情况。另外只有依赖重金属鉴定了。用泥土增重，故意不刷净泥土，一般是虫草草头部分所沾泥土比较多。冬虫夏草不能洗，一但见水，颜色会变成深棕黑色，所以一点泥土没有也不可能，选择洁净度高的来买就可以了，选装草中就没有这种情况。

5、穿条情况 断成两段的冬虫夏草穿成完整的一根虫草。一定范围内的穿草率是正常的，穿条草本来没有什么，但穿法不同却有讲究，一般用草棍穿的算的，其次是竹签。这两种东西干的本身并不很重，所以对虫草整体重量影响不大。但如果中间的竹签比较粗大，用铁丝或铅丝穿那就是造假了!

6、人工改色 经过硫磺熏蒸处理，虫体颜色看起来很好，但经过熏蒸处理的冬虫夏草品质会大受影响。如果发现全部都很黄或者黄得不真实的都请三思之后再选购。没有经过任何加工的冬虫夏草颜色一般亮黄，或有点颜色稍深，自然而顺眼。

7、降低干度 通过回潮保湿等方法降低冬虫夏草的干度，以增加重量的作假方法，冬虫夏草一般比较理想的干度是97%左右，如果干度低，不仅影响重量，而且也不利于保存。一般用手指去捍虫体可以感觉出来，干好的冬虫夏草不在有弹性，草头易折断，抓起一把撒下去时可以听到干透了的草的清脆声音。

8、混淆规格 故意通过混淆虫草的规格级别，以低级别草卖高级别价格，规格不同的冬虫夏草价格是不同的而且差别比较大，如果规格是3-4条/克(即3000-4000根 /公斤)这种说法就是非常不准确的，3000根和4000根的价格可能相差几千元(每公斤)。这样你有可能掏了高规格的价格，买的却是低规格的虫草!的分级可以避免这种情况的发生，一般每公斤相差200根就已经不在是一个级别的了，3000根/公斤和4000根/公斤之间还有五个级别，也就是五种不同的价格差异，购买虫草时一定要分清规格级别。

9、混草欺骗。 将高品质虫草和低品质虫草混合一起后再按高品质草价格销售的欺骗行为。

常见的伪品冬虫夏草有以下几种：

地蚕 地蚕是一种植物的块根，长1.5～5厘米，直径0 .4~0.8 厘米，外形似幼虫体，长梭形，略弯曲，表面淡黄色或灰黄色，环节明显，有2～11个，味甜，嚼之有粘牙感。用水浸泡易膨胀，呈明显结节状。

理化鉴别时，取滤液1ml，在水浴中加热至沸，冷却，冬虫夏草液出现淡紫红色沉淀，地蚕液微显混浊。

徽虫草 徽虫草是另一种蛾类的幼虫染上其他菌形成的东西，虫体长2～4厘米，直径0.25～0.4厘米，外形与虫草相似，但较细小。表面深棕色或棕黑色。腹部有8对脚。质脆易断，断面灰色。略带腥气，味稍苦。

地笋 为唇形科植物地瓜苗的干燥根茎。有明显的环节（节问），断面灰白色可见棕色形成层环与纤维。

胡黄连 胡黄连为一种植物的根茎，长3～12厘米，直径0.3～1.1厘米，呈圆柱形，多弯曲，表面暗棕色或灰棕色，有环纹，还可见有多数点状小突起，突起中心是一凹窝（根痕）。质脆易断，味极苦。

豆粉加工品 豆粉加工品是以豆粉为原料，用特制模具压制伪造而成的。外形与虫草相似，但表面纹理不如虫草细致，显得很死板。虫体较重，质硬脆，断面黄白色，有豆腥气。

石膏压制品 石膏压制品表面黄白色环，纹疏少，腹部无脚或不明显，质脆而重，断面白色，子实体圆柱形，无气味。

此外尚有用甘遂、三白草、僵蚕等伪充冬虫夏草，应注意鉴别。