冷库设备不同制冷方法使用不同的设备，应用广的是蒸气压缩制冷，主要设备有压缩机（见流体输送机械）、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气，其中以活塞式和离心式的应用广。冷凝器和蒸发器主要用于换热。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量，制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件，就必须装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。
它具有以下特点：
1.电机线圈保护装置：电机设有保护钢板，高速气态冷媒必须经钢板扩散而缓慢流经电机定子。
2. 无液态撞击顾虑：密闭式曲轴箱及吸气端高位设计，电机与压缩机为一整体组合设计，使压缩机壳如同气液分离器，确保压缩机免受液态回流损
3. 低噪音运行：压缩机用特强弹簧安装于特厚之机壳内，确保减低震动。
4. 百分百回流气冷却：由于电机经回流气冷却，故温度比同类压缩机低20℃，确保其寿命特长。
5. 无需外部冷却：因电机及压缩机受回流气冷却，故可在高温环境下操作而不需外部冷却。
6. 高性能保护装置：电流过载及温度升能保护装置，确保温度不高于105℃～110℃，比同类压缩机温度约低20℃，确保压缩机免受伤坏。
7. -40℃时超高压缩比13：1：专利性阀片组，加大型轴承，小余隙容积等优良设计，使本压缩机在高压缩比下，做率工作。
8. 高质量电机：电机采用F级绝缘体，优良设计使其能在低电流、低电压情况下亦能顺利启动。
9. 节电，特大排气量。
MT及MGM系列：设计独特可采用R12、22、502三种冷媒。操作是可使蒸发温度降至-250c，用途广泛，可适用于空调、热泵、干燥机、冷水机及冷库制冷等，电机功率1.8HP~30HP。
LT及MGL系列：是特别设计于采用R502冷媒机组系列，采用双风扇散热，热交换效率高，可使蒸发温度降至-400c，特别适用于急冻及低温制冷，电机功率由2HP~10HP。
冷库维护
冷库的除霉与：冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行卫生工作。 冷库的除霉杀霉与，可先用酸类剂。酸类剂的作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的剂有漂白粉、乳酸、福尔马林、过氧乙酸等。
分类
①压缩式制冷机。依靠压缩机的作用提高制冷剂的压力以实现制冷循环，按制冷剂种类又可分为蒸气压缩式制冷机（以液压蒸发制冷为基础，制冷剂要发生周期性的气-液相变）和气体压缩式制冷机（以高压气体膨胀制冷为基础，制冷剂始终处于气体状态）两种。②吸收式制冷机。依靠吸收器-发生器组（热化学压缩器）的作用完成制冷循环，又可分为氨水吸收式、溴化锂吸收式和吸收扩散式3种。③蒸汽喷射式制冷机。依靠蒸汽喷射器（喷射式压缩器）的作用完成制冷循环。④半导体制冷器。利用半导体的热-电效应制取冷量。