2022 CYHG 中国（成都和重庆）国际烘焙展览会

主办单位：

中国餐饮行业协会

承办单位：

重庆港华展览有限公司

展会背景：

中国国际烘培展，将极大的助力企业扩大品牌影响力和拓展经销商渠道；扶植本土品牌及经销商优化产品，调整理念，更好地与终端饼房、食品厂、零售商接轨。展会将集聚国内外烘焙、餐饮、设备、原料、包装及行业新动态,分享新设备、新原料、新技术、新产品、新包装、新概念，给烘焙产业带来新商机直面终端市场，打造面对面交流的一站式平台。

本届展会不仅汇聚大型烘焙与连锁机构，并且汇聚食品、糖果、糕点、饮料、水果等产品的经销商代理商，还汇聚烘培店、饮品店、蛋糕房、饼房、休闲食品、酒楼、餐馆、餐厅、咖啡厅等投资商、运营商、代理机构等业界精英人士，原辅材料、包装、加工设备及周边设备、饮品、连锁加盟等共聚一堂！更不断拓展改变周边产品和新兴业态产业链的增长需求。

中国作为烘焙行业全球的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长快的国家，随着家庭烘焙、私房烘焙、烘焙现烤门店的兴起，中国以满足家庭和个性化需求为代表的手工烘焙业迅速发展，已成为推动烘焙业发展的重要的力量。烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲饮食的新选择，拥有巨大的市场发展空间。面对日益旺盛的消费需求，吸引越来越多的国际烘培企业来到中国，进一步挖掘和分享中国强大的消费市场，同时也带动了中国品牌烘焙加盟店高速发展期。展会是综合了烘焙领域产业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而创办的中国地区烘焙领域产品展示、采购、贸易、加盟、配对于一体的专业贸易展会。同时，该展会以市场发展为导向，立足西部，面向国内外，充分利用地域和经济优势，融合一带一路契机，服务焙烤行业全产业链新的机遇。为世界烘焙企业提供的产品展示、贸易成交、信息共享及加盟对接的交流平台。展区由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成。参展展商覆盖烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

本届展会为烘焙开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个的场所和机遇。来自国内外的展商带来了的烘焙加工设备、产品、原材料、服务和工艺技术，既适合中小企业开拓市场又适合大型烘焙和糕点生产工业企业展示企业形象。同期举办的一系列的大赛、讲座、现场展示、评比、讨论分析更突出了展览会的重要性和专业性。

参展范围：

原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工(OEM)、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。

包装材料、制品：蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。

机械及加工设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。

饼房配套设备及技术：展示设备、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等。

饮品原辅料、设备及器具：饮品相关原辅材料、设备、器具、包装等，咖啡相关原辅材料、设备、器具、包装等，制冰机、碎冰机、气泡机、净水设备等。

烘焙原料与成品：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品及其他烘焙原辅料等；

烘焙设备：烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷