职称是专业技术人员的专业技术水平和能力的等级称号。职称是对专业技术人员（管理人员）的一种任职资格，它不是职务。是从事专业技术和管理岗位的人员达到一定专业年限、取得一定工作业绩后，经过考评授予的资格。
很多时候用人单位会根据人才的学历和业绩还有职称聘用人才。当企业提拔人才时，首先考虑的是职称和个人的工作能力，那时，职称就会体现出它的价值所在。初级、中级或高级职称将带给你事业的另一高点。您可以看看企业或者公司甚至是企业单位的人员，有职称的不一定是领导，但是领导必定很多职称，这是铁打的硬道理。
评审职称一般需要职称申报人具备有一定的学历水平，一般学历大专，工作了一定相应的年限，取得一定工作业绩和荣誉成果，通过了单位审核，可以向职称评审委员会提交评审材料，经过评审委员们综合考察评价后可以获得相应的职称资格，并可以获得政府机关及国有企事业单位的认可，按照相关政策给予相应的职称待遇。虽然当今我国职称评审制度上还存在很多不足之处，但从整体上来说，在任用、提拔人才方面还是有发挥有效的作用的。
您可以不评审助理工程师直接评审中级工程师，但是基本上无法越过中级职称评高级，高级职称能够通过的真的是少之又少，因为拥有了高级职称就是专家了！中级工程师是考评高级工程师的前提条件。高级职称不仅仅是企业资质升级和办理，还有资质维护都是需要具备职称的人才的，而且需要很多，建筑行业职称是资质企业提升的必须条件。