在设置厨房排烟系统时，烟道的设计和安装是至关重要的一环，好的烟道不仅能使整个楼层各用户都很好地排烟，还能确保各用户之间的油烟不会串味，在紧急情况时（如发生火情）保障大家的生命财产。
排气烟道的换气方式有排出式、吸入式、并用式三种。排出式从自然进气口进入空气，通过换气扇排出污浊空气；吸入式通过换气扇吸入新鲜空气，从自然排气口排出污浊空气；并用式是吸气与排气均由换气扇来完成。
要考虑好安装抽油烟机的合理位置，比如管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。
防火功用好：当前普遍存在的效果是成品排烟管道熄灭功用和耐火极限未经国度有关部门检测，且部分排烟管道材料的熄灭功用、管壁厚度不契合要求，机制烟道属A1级不燃材料，完全满足防火要求；
造价低：与传统砖砌烟道比，机制烟道能糜费工程造价40%左右。