铝合金平开门有50系列、55系列、70系列。基本门洞高度有2100、2400、2700mm，基本门洞宽度有800、900、1200、1500、1800mm。平开铝合金窗有40系列、50系列、70系列。基本窗洞高度有600、900、1200、1400、1500、1800、2100mm；基本窗洞宽度有600、900、1200、1500、1800、2100mm。
铝合金地弹簧门有70系列、100系列。基本门洞高度有2100、2400、2700、3000、3300mm，基本门洞宽度有900、1000、1500、1800、2400、3000、3300、3600mm。
铝合金型材表面阳极氧化膜颜色有银白色、古铜色。
玻璃品种可采用普通平板玻璃、浮法玻璃、夹层玻璃、钢化玻璃、中空玻璃等。玻璃厚度一般为5mm或6mm。
铝合金门窗有推拉铝合金门、推拉铝合金窗、平开铝合金门、平开铝合金窗及铝合金地弹簧门五种。都有国家建筑标准设计图。
每一种门窗分为基本门窗和组合门窗。基本门窗由框、扇、玻璃、五金配件、密封材料等组成。组合门窗由两个以上的基本门窗用拼樘料或转向料组合成其他形式的窗或连窗门。
每种门窗按门窗框厚度构造尺寸分为若干系列，例如门框厚度构造尺寸为90mm的推拉铝合金门，则称为90系列推拉铝合金门。
铝合金推拉门有70系列和90系列两种，基本门洞高度有2100、2400、2700、3000mm，基本门洞宽度有1500、1800、2100、2700、3000、3300、3600mm。推拉铝合金窗有55系列、60系列、70系列、90系列、90一I系列。基本窗洞高度有900、1200、1400、1500、1800、2100mm；基本窗洞宽度有1200、1500、1800、2100、2400、2700、3000mm。
铝合金材料门防水性能比较好，而在色彩款式方面也做的比较丰富，可满足不同用户的需求，所以厨房使用铝合金门是很不错的选择。
但市场上的铝合金门质量参差不齐，在选择时要仔细看门的质量，可从材料的厚度来判断质量的好坏。
其次玻璃门的使用也很普遍，是厨卫间常见的选择，厨房门选择玻璃门，既能起到隔离油烟的作用，且玻璃门上丰富的图案显得整个装修更美观，玻璃门也方便清洗。
特别是厨房的油烟，直接用洗洁精就可以洗干净，通常厨房门适宜选用半透光或有磨砂图案的玻璃门。
不过使用玻璃门要避免温度过高，像厨房使用更要避免滚烫的食物或者热水溅到玻璃门表面，否则会有炸裂的危险。
同时在使用时要注意保持玻璃表面的清洁，可减少清洗的压力，使用时要注意小心，尽量不要发生碰撞，以免损坏并伤到自己。
⒈铝合金门窗依据门窗材质和功用，大致可以分为以下几类：木门窗 、钢门窗、旋转门防盗门、自动门、塑料门窗、旋转门、铁花门窗、塑钢门窗、不锈钢门窗、铝合金门窗、玻璃钢门窗。
人民生活水平不断提高，门窗及其衍生产品的种类不断增多，档次逐步上升，例如隔热铝合金门窗、木铝复合门窗、铝木复合门窗、实木门窗、阳光能源屋、玻璃幕墙、木质幕墙等等。