蜗牛工艺品的开发:
蜗牛贝壳具有光泽且绚丽多彩,形态奇特,似宝塔、似圆锥、似烟斗和陀螺,人见人爱,就是不经过加工人们也爱玩赏它。如果经过精细的加工,便可制成各种类型的工艺品。
以蜗牛贝壳为材料的工艺品有很多,如烟缸、台灯架等,不仅可享用而且也能观赏。随着人们生活水平的提高和审美观念的改变,应开发出更多新颖的蜗牛工艺品投放市场,美化我们的生活。
白玉蜗牛的饲养土的制备:①复合菜园土
未污染的田园土30%、沙土30%,黄沙20%,煤渣灰15%,石粉5%,混合粉碎,经太阳曝晒3~5天、杀虫后,过筛,然后加水使湿度在40%左右,即一捏成团,一击就散。盆内土厚度为:成蜗10cm,生长蜗7cm,幼蜗3cm,饲养1~2月更换1次。白玉蜗牛
②海绵替代法
在池、箱等底部铺1层5cm的海绵,并保持4倍于本身重量的水分即可。每天清理残食,每3天清理1次粪便。
从20世纪90年代开始,从蜗牛的初加工到做成各种名贵的大菜,都在不断地探索和改造。如过去我国人民吃蜗牛,都是将蜗牛首先用开水煮死,再清洗入锅。这种吃法不但不能利用蜗牛的全部营养价值,而且味道并不鲜美,致使蜗牛菜得不到应有的青睐。
因为蜗牛富含高品质蛋白质,蛋白质遇到高温便凝固了,失去应有的活性。同时在洗的过程中,又失去了许多游离的蛋白质。而今在不断研究其利用价值的过程中就改变了过去的做法,首先将蜗牛拌盐缩壳,然后汤汁定型,脱壳后浸酸处理,然后入锅。这样不仅保全了蜗牛的全部营养价值,而且更加鲜美可口。
在白玉蜗牛的养殖期间,对蜗牛的活动多加留意,发现长时间呆滞不动的个体及时取出,进行冲洗后再观察其状态,若表现仍不正常,则视为病态蜗牛。对于这部分白玉蜗牛,我们可以使用万分之四的食盐溶液与苏打结合进行冲洗,起到的作用,另外连续几日在饲料中加入千分之二的氯霉素进行喂养帮助恢复健康。但如果发现无效,则需进一步判断疾病并对症下药。