做好日常管理工作

（1）适时放养：当苦荬菜等青菜生长至20cm高时，摘去菜心使苦荬菜叶片长大，以利于蜗牛遮荫；此时应开始投放白玉蜗牛种苗。一般每平方米投放2月龄、个体3~5g/只的幼苗150~180只为宜，个体尽量均匀一致。

（2）保证饲料供应：苦荬菜、葛笋和藤本类叶果是野外养殖蜗牛的主要青饲料来源。但每天还需要饲喂少量的精饲料（如乳猪料或中猪料）。方法是:按蜗牛体重总量1.5%的比例计算精料总量。将青饲料于水中浸泡后切碎，与精饲料拌匀后，撒入田地里。

（3）注意控制湿度：天旱时，在养殖田块上方喷洒水雾，另将垄沟灌满水后切断水源，让垄沟的水向田地里渗透，以保持地面湿润。雨涝时，要注意排放明水，控制地下水。但应注意的是，高温季节要增加遮阳设备，保持土壤湿润与空气对流，以便及时排出二氧化碳。

（4）谨防养殖蜗牛逃跑：白玉蜗牛虽然是有特种经济价值和有开发前景的动物，同时也是农作物和园林的天敌。一旦从养殖田块外逃并进入农田，任其繁殖会危害庄稼。在清除剩余饲料和粪便时，要先将清理的残渣用硫酸铜溶液（每平方米用1.5~2.0g硫酸铜稀释）泼洒，将蜗牛或其卵杀死后，再倒入粪堆中。场地四周可建立宽25cm、深30cm的水泥沟。沟内经常保持15cm以上深的水即可防止逃逸。

白玉蜗牛具有食量小，增长快，成活率高，产卵量大，饲养周期短的特性，是国内蜗牛中首屈一指的佼佼者，可广泛应用于食品，药品，美容及副产品加工，该品种对养殖要求极低，经考察，适合全国各地养殖，真正的投资少，见效快，回报高的致富项目

白玉蜗牛养殖饲料加工

蜗牛是杂食性动物。喜食含蛋白质多的植物，但不吃腐烂的植物。将各种植物放人冰柜中冷冻，化冻后再饲喂蜗牛。蜗牛的口器软弱无力，多数植物嚼不动。冷冻时植物细胞内的水结冰，胀破细胞壁，化冻后植物变软，蜗牛很爱吃，而且采食量大增。刚孵化出的稚蜗牛，因为能吃到可口的食物，成活率高达98％。

5、白玉蜗牛养殖笼具设计

高度不易超过30厘米，宽度不超过2米，长度任意。可以叠成多层。以角铜为框，铺以厚塑料膜。高度超过30厘米。上面的蜗牛会成困地掉下来，摔碎外壳。厚塑料膜能承受重量，并保湿，方便打扫粪便。大小蜗牛应分笼饲养，否则大蜗牛吃小蜗牛。

投喂方法

1 ．投喂数量蜗牛摄食量较大，每日摄食量约占体重的 4% — 5% 。一般来讲，每次投喂量要高于 4% ，但也不能过多，以下次投喂前正好吃完为好。

2 ．投喂次数在炎热的夏天，一般每天投喂 1 次。春、秋季节 1 天— 2 天投喂 1 次。冬季若不加温可在冬眠前喂给足量的饲料，冬眠结束后再喂给足量的饲料，使其尽快恢复体力，及时生长发育。冬季若加温饲养，可按温度高低掌握投喂次数，通常隔日投喂 1 次。

3 ．投喂时间 蜗牛夜晚活动，故投喂时间应安排在傍晚，白天不必喂食。

4 ．投喂方式蔬菜、瓜果叶、绿色植物茎叶类饲料每次投喂较好选择单一品种，避免蜗牛只吃喜食的饲料而造成浪费。青绿饲料可直接放在饲养土上，或放在塑料绳编织成的网上，让蜗牛自行觅食。米糠、麦麸、鱼粉等饲料，应放在瓷盆内，搁在池或箱的中间。复合饲料应先在盆内用温水拌好，水量以手握成团、松开即散为宜。切记饲料不能用铁皮盆盛装，以防铁皮生锈，蜗牛食后中毒。