黄颡鱼人工饲养有许多方式，有单养和混养，池塘养殖和水库养殖，甚至各种形式的网箱养殖，不同规模的养殖造成了不同的生产产量和育种效益。

养殖黄颡鱼的池塘面积并不是严格，可大可小，但水深应在1.5m 以上，池底淤泥不要过于太厚。池塘需要便利的排灌系统，确保水要充足。池塘用生石灰，每亩的池塘要用75~90kg 石灰，用于彻底清除野生鱼类，杀死病原菌。

多年以来，黄颡鱼的养殖量和产量都在不断增加，但长期来看，市场较多时间仍呈供不应求状态。所以，就消费市场需求而言，黄颡鱼养殖还有很大的发展空间。黄颡鱼为小型鱼类，肉质鲜美，价格适中，非常适合中国人的饮食习惯和消费水平。

放养的时间是在5月末-6月中期。鱼苗需要选那些鱼体没有损伤，放在水里游动很快的。放鱼苗的时候，需要慢慢放入池子里，不要伤到它们。1亩池水大概能养14万尾-16万尾鱼苗。池子里水量要足，在放养之前，需要把养殖池彻底清理一下，在池子里撒一些生石灰，这样可以把池子里有害的微生物消灭掉，对鱼苗生长是很有利的。

亲鱼池混养：可以充分利用亲鱼池的水体空间， 提高亲鱼池利用率， 而且黄颡鱼可以摄食亲鱼池中的一些与亲鱼争食耗氧的小型野生鱼类。亲鱼人工繁殖后， 每亩可放养黄颡鱼3000~5000尾， 规格4~6cm。

河沟混养：河沟中低值杂鱼较多， 混养黄颡鱼可节省人工饵料， 一般每亩1000~2000尾， 规格4~6cm放黄颡鱼。