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【五粮液酒文化】

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国档白酒之一。

高价回收各种2000年红盒五粮液价格高，回收各种52度2000年五粮液老酒回收价格800-1000元左右的价格，高价回收各种2000年五粮液老酒39度五粮液回收价格为400-450的价格。看着新酒的市场价格高，但是对于回收老五粮液酒来说老的回收价格这么低，没有办法回收市场的定价就是这么残酷，你卖给谁都是这个价格。

五粮液市场价格涨到1099元

另一个白酒的明星单品--52度水晶瓶五粮液（俗称“普五"）也随市场变动调整价格，这似乎已经成为行业的惯例。据调查，在一些超市，普五的零售价格已经上调至每瓶1099元。在京东商城，普五的零售价也提高到每瓶1099元。

回收五粮液的识别技巧：

宜宾拥有一种弱酸性黄泥粘土，粘性强，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，是制作酿酒奢池的绝好材料。而五粮液就是其地区有名的名酒有着三千多年的历史，所以五粮液被称为世界古老具有神秘特色的食品制作产品。

根据市场抽查，仿冒名酒以五粮液较多：瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假"五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。从酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。

商标鉴别：真的注册商标是"五粮液"牌，以醒目的“五粮液"3个大字做为标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，"五粮液"3个字是谷種图形略凸起，商标背面印有出厂日期，适过酒液和瓶体就能看清楚。假"五粮液”的商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。

酒质鉴别：真的酒体清澈透明，具有香气悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的风格，尤以喷香著称于世；假酒的酒体浑浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。