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五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国档白酒之一。

回收老酒投资的未来趋势

将回收老酒定义延伸至有着"真实年份记录的"真年份酒，由此，对于回收老酒的未来，应有近千亿的市场容量。

对于一些普通大众而言，回收老酒的投资购买，未来将何去何从？

其一、对于收藏级老酒投资；九十年代中期以前生产的老酒，如今已成稀缺资源，老酒回收价位已经炒到一定热度，未来还有上涨的可能。但是事实上购买这些酒的消费人群除了少数高端消费者外，主要集中在一些专业老酒藏家手中；

其二、对于次新酒投资。次新酒，指的是近十几年来生产的酒，这些酒尽管储存年份相比收藏级老酒仍显不长，但却在口感上具备了老酒的陈香回味，此外，它还有真实年份记录，因此，将随着年份的推移而更具增值潜力。在2010年左右生产年的茅台迎宾酒、对于2005年左右生产的沱牌曲酒、2000年左右生产的普通玻璃汾酒等等，都是值得老酒回收投资的次新酒品类。

回收茅台老酒的品相是指外观的完好程度，茅台老酒的品相可以分为四级十品：一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显地变形。

九品：一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸、酒盒曾被打开，酒瓶曾被从盒内取出，皮纸、酒盒、酒标等没有明显磨损、破坏，酒盒、酒标有变色，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。八品：长期受紫外线影响和其它物质浸染，酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显变色或有污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较重，但尚能对该瓶酒进行整体价值判断。

八品以下：已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。

中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河.酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒38，42、45，52、53、60等.

水分子和酒精分子缔合好的度数是在52度54度，此时酒的口味醇和.比如，酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第三、四、五轮次的酒是好酒，大约是53左右而浓香型酒在酿造过程中经历掐头去尾取中间的生产工序，产出的酒度数也是在52度左右公司是一家专业的老酒回收厂家，有意者可以联系我们。

名酒52度、53度居多，并不是所有的白酒都在遵从52这个标准，只是较为出名的几类恰好是这个度数，茅台是53度飞天茅台有名，五粮液是52度水晶瓶，董酒是54度国密给人52的印象罢了而且一般来说白酒的度数再低也不会低到30以下因为白酒的魅力，就在于它的丰富的香气和特的口感这些是白酒里的内涵物质所带来的.度数过低，内涵物质是不容易保留的，特别是白酒中的脂香成分.所以白酒还是要喝高度数的哦！