厨具回收，回收储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
回收厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备柜、食品垃圾粉碎器等设备。
酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。
随着社会的不断发展和进步，我国的餐饮业也迅速的发展壮大了起来，很多餐饮业都已经初具规模，更有大的餐饮公司已经成为集团性的规模，还有大大小小的餐饮店，更是琳琅满目，呈现一片欣欣向荣的发展趋势。有发展就有更新换代，相信无论是小型餐饮店还是大型集团性的餐饮公司，他们的发展在不同时期一定会有相应调整和变化。例如，小餐饮店换个大规模的店面；大规模的餐饮店重新装修整等，这样就需要有对酒店厨具回收或者餐桌椅回收以及相关的一些旧的酒店设备进行处理。我公司高价回收厨具，欢迎来电咨询。