【五粮液酒文化】

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国档白酒之一。

关注那些有钱人关注的收藏品

这就像我们上一条说的一样，如果你想在收藏上赚钱，而不是为了陶冶情操，你的爱好并不那么重要，更重要的是了解市场的情趣，或者说，市场会对什么更感兴趣。从总的趋势来判断，名酒在市场更具有流通性。名酒什么时候都是名酒，普通酒在什么时候都是普通酒。收藏便是这样一种文化标签，有钱人普遍喜欢那种能区分开他所在的阶层和没钱或者钱相对来说没有多少的那个阶层的产品。想做好收藏，你得有颗“贵族”的心。

你收藏的应该是具有时代特色的奢侈品。

第四：收藏要做好存储工作

一瓶好酒你存放15-30年，酒体可能越来越好，但是超过50年60年可能就不行了，存放白酒对温度湿度等环境是有一定要求的，存放不得当的话，不会越陈越香越值钱，万一酒变质或者无味了，到时候不能喝当然也就毫无价值了。

关于那曲冬虫夏草的气味，为什么有的浓有的淡，今天回收虫草商行必须分享一下，如何从气味上分辨冬虫夏草。今天有一位客户有关于气味的疑虑。

新干草味淡、保存6个月后味道越来越浓

首先不同产地的冬虫夏草，气味都是不一样的；然后冬虫夏草的气味也会随着时间的流逝而变化：比如刚采挖出的新鲜虫草，味道比较淡，如果保存一段时间后（一般为3-6个月），气味就会慢慢变浓，冬虫夏草的颜色也会慢慢变暗。对于比较好的那曲冬虫夏草而言，就会有一种奶香味。

的那曲冬虫夏草味道香、腥味淡不刺鼻

一般情况下，冬虫夏草都会有股腥味，但并不意味着腥味越重的冬虫夏草越好。其实，腥味比较重的都是质量不太好的冬虫夏草，比如其他地区出产的数量较多的冬虫夏草，质量相比那曲冬虫夏草就会差一些。

​ 如果从气味上分辨优质冬虫夏草的话，那曲冬虫夏草的气味比较清淡，似香菇而不腥，哪怕是保存了很久，味道也比其他地区产的冬虫夏草淡很多，这个比较容易分辨。但如果闻起来有异味，比如硫磺味的，这种冬虫夏草就是用硫磺熏后所产生的味道，就肯定是假的

回收虫草真假虫草的外观区别

，看横切面，真的虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，而假的没有;

第二，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹;

第三，真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的;