人们对于早餐这个问题还是非常重视的，无论多忙，都是会先去吃早餐的。做早餐小吃卖什么好?为什么越来越多的创业者选择学做肠粉生意，现在受到越来越多人的喜爱。学做早餐自己开早餐店，哪里可以学早餐肠粉制作方法，食为先除了教肠粉米浆的做法以外，还会教酱汁和汤汁的做法，辣椒酱等配料。

肠粉，顾名思义就是广东一种赫赫有名的特色美食早餐。在广东地区，肠粉几乎遍地皆可看到，一大早，才走出家门口到街头，就能看到肠粉店面前排满队，桌椅已坐满了客人，可想而知，肠粉是一种脍炙人口的早餐小吃。

对肠粉有了解的人是能够吃出石磨肠粉和使用专用粉做出来的肠粉不一样的，石磨肠粉带着浓醇的米香味，做出来更加Q润可弹。

首先是要把我们选择的老米泡开，一般可以根据室温高低，比如像夏天，温度较高，一般泡4-5小时即可；冬天的话，温度较低，一般要泡10-12小时。所以你需要知道，温度越低，浸泡的时间要越长。

泡米之前要把米洗净，等到磨米浆时把泡米水一同倒入石磨，无需重新加水。后可以加入适量的小麦生粉勾兑米浆搅拌均匀。

要做到“洁白透明”，肠粉盘不能有水和杂物，扫肠粉油时必须扫均匀；“有光泽”，就得保证肠粉盘是热的；要做到“厚薄均匀”，米浆的分量要掌握好，浆太少，肠粉太薄，太多肠粉就会太厚。

学做肠粉利润大吗？利润大 ，十斤米，也才三十块，可以卖五十个，五块一个，就是250块，一个的利润差不多是3.8块，一个早上，卖个二百份 ，就是七八百块钱，利润那是相当好，投资少，风险少，人工少，利润高，哪里有这么好的项目。

因为亲自见过太多的肠粉店生意特别好，楼下就有一家，五个人早上在做，从早上六点卖到十点，然后卖完之后，这一家人又去做别的项目了，哇哇，可以能同时做二个项目，这样子收入加起来还是瞒不错的。学做早餐自己开早餐店，哪里可以学早餐肠粉制作方法，专业培训老师亲自教学，教学环境好，设备齐全，不限学时，学到满意为止。学做肠粉可以搭配原味汤粉王、小笼包、早餐粥粉面等项目一起经营比较好。食为先教做的早餐小吃品种多，还有包子馒头、 灌汤包 、沙县小吃、 杭州小笼包 、原味汤粉王、 石磨肠粉 、早餐粥粉面 、炒粉炒饭、 东莞大包、生煎包 、千里香馄饨 、油条麻园 、胡辣汤 、奉化牛肉面、酱香饼、千层饼、温州面馆、胡辣汤、奉化牛肉面、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸等项目，味道好，受欢迎。

教学方式：全程一对一教学，为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。学员安排：面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，承诺为所有学员准备好住宿的地方。教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

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