一入串串深似海从此清淡是路人，相信很多人和我一样

吃过一次串串后就再也无法自拔。

在寒冷的冬日，撸上几串麻辣过瘾的串串，感受香气弥漫、热火朝天的氛围，简直不要太幸福！

香菜牛肉、麻辣牛肉、牛肚、虾滑，腊肠、肥肠、鸡肉、牛丸真是每一样都想吃啊！

串串好不好吃，关键就在锅底和小料了，清汤锅，一定要熬至奶白色才算合格，再加上红枣的点缀，简直就是养生女孩的必备嘛！超滋补！

当然，如果你拥有一个川渝胃，那么牛油锅也要安排上精心炒制的底料色泽诱人，吃起来香辣爽麻而不油腻，串串的灵魂就在这了！

开锅后就可以涮肉啦，浸满红油的串串，有没有感觉自己的食欲在燃烧？牛肉＋尖椒的搭配，简直不要再合适了好嘛，一口咬下去，尖椒的清爽鲜辣直达口腔，细细品味还能感受到牛肉的纹理。老板，再来20串！

在二师兄身价猛涨的时候，小牛城家的腊肠简直太感人了，无论涮在红汤还是白汤，腊肠本身的鲜香味都十分突出，不用蘸小料也超好吃。

还可以点整盘的菜品，作为不吃午餐肉会死星人，当然要安排上一盘！稍涮一小会儿捞出蘸上油碟，简直不要太美妙~

北方人较爱的牛羊肉片，涮上几秒赶紧捞出，鲜嫩的肉质加上麻酱的浓香， 是冬日里较幸福的享受。

各位肉食动物们，涮肉的同时也别忘了来点青菜，红薯、花菜、土豆片、生菜每一种都是不能割舍的心头爱。

隔着屏幕都能闻着香味，口水都要流出来了

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