春天来啦，国内疫情已经控制好了，你是不是打算出来学技术赚钱呢？想在家附近开一个卤菜店，到重庆哪里可以学现捞油卤技术呢，想学正宗卤菜技术就到重庆飘味香餐饮美食学校！报名期间优惠多多

现捞区别于传统卤菜：主要在卤水制作，出菜时间、售卖方式上不同，传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而四川现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。川式现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，川式现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜；现卤现捞、现卤现卖，是对传统卤菜的一种变革;顾客全程参与莱品制作的过程，顾客吃得更放心；现捞莱看起来比传统卤莱更新鲜。

卤菜肉类：卤牛肉、卤牛筋、卤牛肚、卤方块肉、肉猪心、卤猪肚、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、香辣牛筋、香味牛肝、香卤羊肉【卤鸡鸭爪、腿、翅、】等..很多

素菜类：花生香卤豆干、五香腐竹、多香毛豆、香莲藕、卤土豆、卤茶树菇等等....

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联系人：白老师13883789870

学校地址:重庆市九龙坡区党校科技大楼十楼