防腐是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学叫做防腐剂。无菌 不含活菌的意思，是的结果。防止微生物进入机体或物体的操作技术称为无菌操作。

（1）火烧 凡经济价值小的污染物，金属器械和尸体等均可用此法。简便经济、效果稳定。

（2）煮沸 耐煮物品及一般金属器械均用本法，100℃1～2分钟即完成，但芽胞则须较长时间。炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟，破伤风芽胞需3小时，肉毒杆菌芽胞需6小时。金属器械，加1～2%碳酸钠或0.5%软肥皂等碱性剂，可溶解脂肪，增强力。棉织物加1%肥皂水15l/kg，有去污之功效。物品煮沸时，不可超过容积3/4，应浸于水面下。注意留空隙，以利对流。

（3）流动蒸气相对湿度80～，温度近100℃，利用水蒸气在物何等表面凝聚，放出热能，杀灭病原体。并当蒸气凝聚收缩产生负压时，促进外层热蒸气进入补充，穿至物品深处，加速热量，促进。

（4）高压蒸气(湿热） 通常压力为98.066kPa，温度121～126℃，15～20分钟即能彻底杀灭芽胞，适用于耐热、潮物品。

（5）干热 干热空气传导差，热容量小，穿透力弱，物体受热较慢。需160～170℃，1～2小时才能。适用于不能带水份的玻璃容器，金属器械等。

辐射有非电离辐射与电离辐射二种。前者有紫外线，红外线和微波，后者包括丙种射线的高能电子束（阴极射线）。红外线和微波主要依靠产热。电离辐射设备昂贵，对物品及人体有一定伤害，故使用较少。应用多为紫外线，可引起细胞成份、特别是核酸、原浆蛋白和酸发生变化，导致微生物死亡。紫外线波长范围2100～3280A，杀灭微生物的波长为2000～3000A，以2500～2650A作用强。对紫外线耐受力以孢子强，芽胞次之，繁殖体弱，仅少数例外。紫外线穿透力差，3000A以下者不能透过2mm厚的普通玻璃。空气中尘埃及相对湿度可降低其效果。对水的穿透力随深度和浊度而降低。但因使用方便，对药品无损伤，故广泛用于空气及一般物品表面。照射人体能发生皮肤红斑，紫外线眼炎和臭氧中毒等。故使用时人应避开或用相应的保护措施。

二氧化氯因为其具有能力强，对人体及动物没有危害以及对环境不造成二次污染等特点而备受人们的青睐。二氧化氯不仅是一种不产生致癌物的广谱环保型剂，而且还在、食品保鲜、除臭等方面表现出显著的效果。

二氧化氯还可以用于漂白，如纺织与造纸元采用氯气漂白的都可以用二氧化氯替代。