快餐简餐培训
快餐简餐培训包括以下内容：
培训各种简餐饭的原料、配料的选取与保存。
培训各种简餐饭的腌制比例方法
培训各种简餐饭鲜汁制作技巧、裹粉方法
培训各种简餐饭肉料辅料的制作方法。
培训各种简餐饭组合造型售卖方法
培训小菜：酸辣土豆丝、酸辣包菜、酸豆角、泡包菜等
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