大理大街小港到处都有的锅锅菜云南下关哪里可以培训学习，要做得好吃一点的哦！ 锅锅菜的主料： 鸡汤自己斟酌 土豆自己斟酌 腊肉自己斟酌 白菜自己斟酌 火腿肠两根 各种蔬菜（什么菜蔬菜都可以）自己斟酌 鱼丸自己斟酌 锅锅菜辅料 大蒜六个 云南的甜酱两勺 盐少许 葱一根 草果一个 八角一粒 花椒少许 杂锅菜的做法步骤： 1. 放入葱，蒜，腊肉，干辣椒爆香。 2. 鸡汤煮沸放入酱搅拌 3. 放入各种菜煮到所有菜都熟了就可以起锅了。 小贴士 鸡汤一定要煮沸，才可以下菜。如果喜欢吃辣可以多放点酱。放了酱后可以少放盐。 【凡是拨打杨老师本机号码可享受学一样送一样】 咨询人：小杨老师 电话（微信）：177*8722*4723 QQ：137*5953*973 地址：大理市下关镇大关邑商业街141号