云南保山施甸哪家的红烧肉好吃？是怎么做的，需要放哪些料呢？

红烧肉的做法：

原料：五花肉

调料：食用油、酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、白糖

做法：

1、五花肉一块，切成一厘米见方的条状。

2、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。

3、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。

4、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使块肉都沾上糖色。

5、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。

【凡是拨打杨老师本机号码可享受学一样送一样】

咨询人：小杨老师

电话（微信）：177*8722*4723

QQ：137*5953*973

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号