茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克铜板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分3部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%Vol，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。

但假“茅台”的商标和背贴一般都是用普通纸张印刷的，各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。

茅台开瓶后,能闻到一股幽雅细腻的兰香,在二十平方米左右的房间里,如果酙上几杯茅台,整个房间都能闻到茅台酒的香气。其香气细致柔和,不浓不淡,纯净的酱香中夹带着一丝甜甜的兰香,沁人心脾,给人一种无法言谕的愉悦感。

中国酒文化可谓长久，在老一代人中大部分都是好酒之人，珍藏了不少好酒，而新一代饮酒的就不是很多，为此在老一代中珍藏下来的酒如何鉴别，毕竟在出售时酒的年代越久越精品,现在为你讲解老酒如何鉴别。

中国的酒文化博大精深，存在深厚的历史渊源，老年人、热爱酒品的爱好者、或者是收藏者而言，得到一瓶老酒，就会收获良多。教您如何巧妙的辨别出是否是老酒。

嗅味感其香

将酒倒入杯中，在观察完颜色后，轻轻晃动酒杯，让酒香释放，然后静置片刻（1~2分钟），待酒中香气充满杯体并稳定后，轻轻拿起酒杯，酒杯离鼻子1~2厘米处嗅其香气，在闻香过程中要注意只能对酒吸气而不能对酒呼气。

咂香品其味

品味主要是口腔的体验，要体会酒体的醇厚及丰满程度。

酒液入口量要控制在0.5-2ml（轻呷一口），以酒液布满舌面的量为准，同时品评多个酒样时，要尽量保证入口量一致，入口后轻轻张合嘴巴，使酒液布满舌面，感受酒液在舌面的运动过程，体会醇香的感觉。

茅台老酒入口后，舌两侧有酸感，会体味到坚果香、曲香、花香和陈香，咽喉处会有曲香。

待酒液完全咽下去后，自然闭合嘴巴，从鼻腔呼气，就可以感受到茅台酒的回味悠长。